📌 土瓜灣│漫花燈火OMG│走進萬花筒的花花宇宙

11月是我的生日月,少不了的慶祝生日飯還是有的,不過這次比較特別,是補祝好友跟預祝自己生日!在這間色彩斑斕的人氣網紅店進餐就更歡樂了 西班牙伊比利亞辣肉腸白酒忌廉煮藍青口配牛油多士 $128 這個真的超好吃!藍青口份量夠多,以白酒忌廉這種經典的烹調方法味道不會錯,忌廉醬汁濃郁也滲出淡淡白酒香氣,配搭西班牙伊比利亞辣肉腸,增加鹹辣風味,惹味可口!配新鮮也算肥美飽滿的藍青口夠滋味;用醬汁來配麵包吃就夠惹味~ 這個醬汁好吃得想問店員再添麵包伴著吃,真心推薦! 黃金蟹肉黑橄欖醬意大利粉 $188 非常新鮮有趣的搭配,將厚厚的黃金蟹肉跟金箔放在堆成一個小山丘的意粉上,賣相精緻~ 黑橄欖醬味道香濃,意粉煮得軟硬適中有咬口,加上鮮甜蟹膏和蟹肉,味道有點意料之外的特別,沒想過原來可以有這樣的拼配!佩服廚師的創意啊 黑松露蜜糖香草燒原隻美國春雞伴自家製芝士薯蓉 $268 很少會點一隻燒春雞作為主食,但既然這款是店家其中一個signature food,總要來試試吧!燒春雞並不細小,醃製過的春雞變得入味,烤得外脆內軟,雞肉鮮嫩撕開肉汁滿滿但沒有半點肥膩感,也許是烤過之後將油份都逼出來吧!表面鋪上滿滿的黑松露醬本來就已經夠惹味,再蘸附上的蜜糖令味道變得更香甜豐富~ 怕太重口味的跟春雞以下的芝士薯蓉一同進食就最好不過!薯蓉吸收了雞肉的肉汁,芝士味不算濃烈但奶香突出,還有粒粒小薯令薯蓉口感保持,整體來說是不錯的 潘朵拉的盒子 - 延續(每日限量供應) $168 店家款款甜品都引人入勝,選用最高話題度、曝光率最高的一款!外表超精緻,超級IGable的賣相,應該沒有人會抗拒而且會瘋狂地拍吧?用粉紅色翻糖製成半圓的玻璃罩,底下放了一個用上竹炭製成的曲奇盒子,旁邊還有食用花作點綴,更附上一個銅製小錘仔,讓客人先將玻璃罩敲碎再吃裡頭的甜品,玩味十足,點這款的都會像我一樣會錄影拍攝整個過程呢!但是這麼漂亮實在不捨得把它敲碎啊~ 再切開自製的竹炭曲奇盒子,粉嫩的天藍色跟橙色流心忌廉、黑芝麻慕斯和自家麻糬,曲奇偏向硬身不算鬆化但要做成盒子這個質感才是正確;麻糬數量不少,屬迷你形口感軟糯煙韌;而忌廉與黑芝麻慕斯混合了味道不會太甜但幼滑~ 整個甜點擁有多種口感,體驗又夢幻! 店家未遷往土瓜灣時已早有所聞,人氣熱度一直有增無減,要來吃真的要提早預約!而直至土瓜灣現址開業後更是人氣高企,全因為店家非常用心的將整間餐廳變成色彩繽紛,如同走進萬花筒的色彩樂園似的,用不同形狀營造出不同環境跟擺設,最吸睛的莫過於一進餐廳門口,打開布幕映入眼簾的幻彩三角鏡隧道,幾乎每一個到訪的朋友也會因為這裡而連連讚嘆!進入餐廳後又有不同主題的裝修:七彩琉璃珠子柱、紫藤花垂串板、彩虹鏡面牆等,實在美不勝收!除了餐廳裝潢夠獨特,食品方面同樣精美也講究,每款除了追求好吃以外還要外貌兼備,如整間店的裝潢一樣IGable,單是拍照打卡也花上大半時間了~ 大家來到這點建議先下單再慢慢拍就可以啦! 📌 漫花燈火OMG 土瓜灣九龍城道68號瑧尚U PLACE 2樓201號舖 傳送門👉🏻 https://instagram.com/omghongkong ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ 😊 更多美食資訊分享 👇🏻 IG : likkolifelog Openrice: iamNICO #海鮮 #香草 #甜品 #竹炭 #青口 #蜜糖 #意粉 #西餐 #雞肉 #藍青口 #芝士 #黑松露 #蟹肉 #辣肉腸 #薯蓉 #麻糬 #墨魚意大利粉 #意大利粉 #土瓜灣美食 #打卡 熱點 #白酒忌廉煮青口 #香港美食 #伊比利亞豬 #燒春雞 #黑橄欖 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

平均消費
HK$420
地址
OMG漫花燈火
Shop 201, 2/F, U PLACE, Artisan Garden, 68 Kowloon City Rd, To Kwa Wan, 香港
評分
4/5
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