2023/11/09

台灣古早味排骨- 素食版

小時候在台灣最有印象是火車便當🍱最懷念那塊紅紅薄薄的炸排骨,今次就來試試復刻這古早味排骨吧🙌🏻 材料(2塊):杏飽菇 2條 醃料: 1. 紅麴粉 1茶匙 2. 蠔油 1茶匙 3. 麻油 1茶匙 4. 白胡椒粉 半茶匙 5. 五香粉 半茶匙 炸粉: 1. 玉米粉 2湯匙 2. 水 3湯匙 3. 地瓜粉 3湯匙  #Sou素廚房 #食譜 #素食 #台式便當 #Sou素廚房 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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