YAKINIKU KAKURA (銅鑼灣) @yakinikukakurahk 呢間係佐賀人氣燒肉店，係紅磡同沙田都有分店 餐廳提供由日本直運九州產既A5黑毛和牛，其中仲有不同稀少部位 座位闊落，店內環境舒適 我地叫咗呢到既Omakase Course $498/位 (兩位起) ，都幾豐富又唔洗自己揀~~ 🌟Omakase沙律🥗 先上既係沙律，味道酸酸地，好清爽，食完好開胃 🌟泡菜三點盛 有三款包括泡菜、青瓜🥒、蘿蔔 因為之後都多肉類比較易膩，泡菜酸酸辣辣開胃又解油膩感，青瓜蘿蔔都爽脆 塩味盛🧂 🌟塩味上牛舌、雞肉兩種🐔、海老🦐 牛舌真係好食，唔會切得太薄，好彈有咬口又唔會好靭，已經有調味，所以燒完直接食已經得 雞肉味道都正常，幾軟嫩，唔洗點其他醬都夠味 海老好新鮮又大隻，肉都幾彈牙 燒肉汁盛 🌟大判燒！黑毛和牛西冷 🥩、和牛赤身🥩、黑毛和牛腹柳小排🥩 大判燒！黑毛和牛西冷 真係必點item，可以叫店員幫手燒，會問你鍾意生啲定熟啲 燒完之後撈埋個溫泉蛋一齊食，真係超好食，油脂豐富肉味好濃郁，而且好軟好滑 和牛赤身油脂較少，會略為靭少少 和牛腹柳小排都係好軟嫩，呢款都好食 🌟KAKURA 冷麵（小）🍜 冷麵有啲似蒟蒻麵，但更Q彈有咬口，有啲蔬菜絲🥒同雞蛋做配菜 個湯好清爽涼涼地，食完燒肉refresh下就最啱 甜品 🌟杏仁豆腐🍮、雪米糍 每位都會有一份甜品，杏仁豆腐好滑，杏仁味都幾香，食完真係好滿足 📍YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣) 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖 #社群時間囊