秋季🍂正宗江蘇爆膏蟹皇大閘蟹

❤️✨🦀今日好物分享🦀✨❤️ 這間位於灣仔的上海新光號是江蘇無公害大閘蟹的專賣店,已經樹立多年,是一間老字號,很有質素的保證。每年秋季到了大閘蟹的旺季,我都會過來光顧。🍁☺️👍🏼 店舖的大閘蟹size由3兩至8兩,價錢由$50起至$240蚊一隻不等。有蟹皇、巨蟹、蟹霸級數之分,喜歡食蟹膏、蟹肉多的朋友,也有很多唔同選擇。老闆娘也會親自為客人挑選大閘蟹,保證每隻大閘蟹都是生猛又眼仔碌碌。而且買大閘蟹包了很多周邊配件(紫蘇葉、蜂蜜薑茶、蟹醋和食蟹專用的剪刀套裝)。店舖以冰袋一袋過裝住,易攞又企理。🦀🦀 😋😌 我就揀了每隻重4兩半至5兩半的蟹皇系列($100/隻),個人喜好會選食蟹乸,拎返屋企將大閘蟹放上紫蘇葉和薑片,待水滾後隔水蒸15分鐘左右,就可以開餐了。一打開會個蟹蓋都是滿滿橙黃和黃金的蟹膏,蟹乸的膏質感較為實淨,味道甘香,非常鮮味肥美。這個size的大閘蟹不論是蟹身還是蟹腳的蟹肉都很多。買返屋企當晚餐蒸黎慢慢擦蟹肉食,簡單煮意,每人食2隻,真係既滋味又滿足😌🦀🦀 ====================================== 上海新光號大閘蟹專門店 📍灣仔道3號尚曉峰1期B3號舖 #大閘蟹 #秋季限定 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

平均消費
HK$200
地址
上海新光號
香港灣仔灣仔道74-76號
評分
5/5
影得靚靚🥰💪🏼
Good
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