🧡🤍❤️ 鐵板燒由廚師發板🔥 最近鍾意咗食廚師發板,因為唔使諗食咩唔使煩🥰又可以追加少少要求,舒舒服服咁品嚐美食😛久唔久一次已經好滿足! ❣️𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂❣️ 晚市套餐 $1388 一個價錢由餐前酒到甜品都有,如果對 刺身 有興趣,都可以另+$200😙Hatty就冇加啦,今次想focus返喺燒物上🔥 💛𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳💛 餐前酒 是日餐前酒係 柚子味燒酌 🍊味道酸酸甜甜,好清新😛成個人精神晒 味蕾瞬間打開! 💙𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿💙 先付 前菜就係沙律,味道正常發揮啦🤣麵包粒粒,脆卜卜有口感! 🤍𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗖𝗹𝗮𝗺🤍 日本產北寄貝 第一次見咁新鮮咁大塊嘅北寄貝,擺盤成個藝術品咁💕北寄貝唔使做過多嘅調味都已經有好鮮甜嘅味道😛肉質都幾厚身,師傅會將北寄貝切開,連埋旁邊嘅三文魚子一齊食 口感滿滿🥰 ❤️𝗜𝗦𝗘 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿❤️ 伊勢海老 新鮮嘅龍蝦燒完之後,依然肉汁豐富😙食落口啖啖肉,喺鮮甜上加一分火烤風味!海老肉質鮮嫩,當中嘅龍蝦膏 份外香濃🦞旁邊仲有佢哋自家製青醬(食得到入面有羅勒、芝士香)感覺幾特別🧀 🤎𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸-𝗵𝗮𝗶𝗿𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸🤎 和牛厚燒 和牛可以揀薄燒或厚燒,鍾意有口感嘅建議揀厚燒😛師傅會將和牛輕輕調味,再放上烤多士上🍞除咗口感豐富,多士上牛肉質細嫩,而油脂香都為整體增添風味!🥩 💚𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀💚 炒野菜 野菜都係椰菜、菇菇依類🍄就算冇過多調味,都已經好好味啦😏野菜清甜帶火氣,入口除咗有野菜自身香味,仲有上一道和牛嘅香😛不禁回想厚燒和牛嘅味道! 🧡𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲🧡 海膽炒飯 食完肉肉菜菜,就係時候食炒飯啦!炒飯嘅份量都幾多🤤除咗有海膽,仲有蔥粒、櫻花蝦、雞蛋🦐為味道更上一層樓! 💛𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽💛 味噌湯 味噌湯味道唔會太鹹,啱啱好🥣入面就有昆布、豆腐等等😙 💜𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝘀💜 香之物 就係一啲醃製類蔬菜,食返一兩件剛好解膩🥢 ❤️𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁❤️ 甜品 甜品嘅部份係靚靚櫻花水信玄餅,夢幻晶凝剔透嘅和果子🌸入口即化 🖤𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀🖤 飲品 最後飲返杯檸檬茶,清新滿足🍋 餐廳佔地面積都幾大,同埋服務態度好貼心🤣依點真係值得一讚嘅🥰當然食物質素都好高,有機會再食😝 📍鐵板燒雪舟 📍銅鑼灣開平道1號Cubus 8樓

地址
鐵板燒雪舟
香港銅鑼灣開平道1號
評分
4/5
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