2023/01/30

🍽 僕之拉麵 (Boku no ramen) 📍地址: 旺角豉油街74號地鋪 今日行過旺角,見到平時人來人往的小店好似唔多人,剛好我又想吃拉麵,就打算去看看有沒有剩餘坐位,幸運的是入面有位之余還比較多位,可以自己選坐「卡位」定其他廂座。餐廳採用當代日式裝修風,而用心程度由門面開始可見一斑。入面的裝飾擺設同服務令人徬佛去到一個日本奢華的地方用餐。另外,餐廳亦有廁所提供。 👉🏻特選拉麵 Special Ramen 🍜 $135 一坐底就見到當眼處有個「新假期必吃食店大獎2020必吃日式拉麵」大獎,就即選了特選拉麵。2條超長1.5倍叉燒選用西班牙豬胛肉😍,肥肥地大大塊,聞落有少少炙燒過既香味,油香分布平均,十分可口。蔥及味荀新鮮爽口。選了清湯湯底,不過都比想像中咸。如果覺得不夠味,每張枱都有七味粉等調味料。 👉🏻肉愛食者拉麵 Meat lover Ramen🍜 $120 作為一個食肉獸,當然要試下這個肉愛食者拉麵。6大片3倍大細的角切叉燒一個碗都差點不夠放,聽聞是以日本調味料醃足3小時,超正。拉麵軟硬度適中🍜,較幼身,一食食到唔想停。同樣選了清湯湯底,有香濃既豬骨味。 👉🏻炸餃子🥟4個 Fried Dumplings $30 脆卜卜,份量較小,餃子較細粒,不怕熱的話,基本上可以一口食一粒,不過都好食。 👉🏻炸章魚🐙 Fried Tako $30 在香港好稀有的炸章魚,在炸章魚燒同炸章魚中選了炸章魚。份量不少,每粒好像骰子般大小,不會太煙韌,配上沙律醬/蛋黃醬,勁好食,下次可以再試。 好味指數: 3.4/5 性價比: 3.5/5 環境: 3.8/5 #玉兔賀社群#社群相聚

評分
3/5
下一篇載入中