2024/04/24

煮婦人生~ 香煎檸檬蝦 🍋🍤

🌿煎炒煮炸都可以好健康✨ 小朋友梗係鍾意食香口野,想食得健康,食油好重要,自己喺屋企整,就可以揀選最靚嘅食材,唔洗驚會遇著狂翻炸嗰啲千年油!😄 🛍️各大超級市場或HKTVmall都有得選購喇! 而家同大家分享個食譜先~ 香煎檸檬蝦 材料: 蝦 500克 檸檬4片 檸檬果醬 適量 調味料: 水三湯匙 生抽兩茶匙 胡椒粉、糖,各1茶匙 粉漿:胡椒粉、生抽各1茶匙、雞蛋、低筋麵粉 1️⃣將蝦仁去除腸泥,瀝乾備用。檸檬汁準備,將檸檬擠汁,備用。 2️⃣中火,下Bontaste保得純橄欖油,待熱見少少冒煙,加入已拌好粉漿的蝦仁,煎約2分鐘,再反轉另一邊繼續煎,直到變金黃色且熟透,撈起。 3️⃣加入檸檬汁、檸檬果醬和全部調味料,倒入鍋中,根據個人口味調整調味料用量。 4️⃣煮滾後,淋上已炸好的蝦仁表面,讓其充分吸收檸檬汁味道。 香煎檸檬蝦已經完成,可以趁熱食,酸酸甜甜,好啱呢個夏日炮製俾屋企人享用!🥰 #COOKwithUCreator#速煮系列#廚娘系列#中式食譜#西式食譜#親子食譜#健康食譜

評分
5/5
睇到流口水🤤
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