【招牌板燒吉列牛】

日式燒肉很多種，在香港也有不少一人燒肉店。 #秘Secret Chefs 是一間吉列牛專門店，還有招牌的板燒系列。 有數間分店，我去的是銅鑼灣店。晚上8點左右來到不用等位。 不過無耐就滿座，吃完出去時就看到排隊的人龍呢。 晚市會是單點一個價錢，加配定食要 +HKD 38。 這會有味素飯、非常入味的楓糖流心蛋和微辣的日式大根湯。 🥩黑安格斯牛舌芯 (HKD 108) 牛舌芯口感軟嫩，放在石板上燒十分香。 厚薄適中，份量比我預計的多。可以配個醬汁吃， 不過個人覺得牛舌芯燒完本身已經很多汁很惹味就是囉。 🥩板燒吉列牛 (HKD 98) 這個是招牌來，所以點來吃吃看。 牛的油脂不會太多且分佈平均，喜歡入口時的外脆內軟。 🐷芝士吉列豚肉 (HKD 88) 如果不吃牛也有豚肉可以選擇，不過就不是板燒。 外層的炸粉很香脆，就有點輕易和肉分離開。 豚肉肉質都是十分鮮嫩，沾芝士來吃就更惹味。 🥬野菜鍋 (HKD 42) 想吃點菜可以點這個鍋，還有金針菇、蘿蔔之類。 Total：HKD 495 (已計加一服務費) 要注意這間只收現金。牛的質素再加上板燒的吃法，這價錢的CP值頗高，推介喜歡吃板燒牛的朋友來吃吃看喔 Ψ(￣∀￣) . . 秘 Secret Chefs 📍地址：銅鑼灣謝斐道522號地舖 ⏰營業時間：12:00 - 22:00