尖沙咀 2024/04/12

🌸尖沙咀Omakase🌸

🤎💛🧡 邊個話𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞唔抵食?🥢 相信好多人都對Omakase有偏見🥹咁係因為你哋未遇到自己鍾意嘅餐廳啫!😤今日Lunch Time去咗尖沙咀依度食Omakase(有提前訂位),入到去有種日本嘅感覺🇯🇵餐廳以木系為主題,舒服又夠光🤭影件壽司都特別靚! ❣️𝐁𝐔𝐒𝐈𝐍𝐄𝐒𝐒 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄❣️ $680 依個套餐有前菜Appertizers、刺身Sashimi 、季節料理Seasonal dish、 壽司、Sushi、手卷 Hand roll、玉子 Tamago、湯 Soup 、甜品Dessert💕都幾豐富,而且份量都足夠! 🥢醋麵豉鰻魚· 水雲-開胃嘅醋麵豉搭配肉質細嫩嘅鰻魚,作為前菜最好不過🌱水雲就係海髮菜,滑溜嘅藻類 口感一絲絲似麵條,好特別 🥚茶碗蒸-滑溜口感,當中仲有蟹肉提鮮 🍋檸檬醋白子-食之前先輕拌,令檸檬醋混合白子,味道清新🍋白子口感軟滑細膩如忌廉,旁邊仲有昆布 🐟炙燒鮫魚-炙燒好香,亦令鮫魚肉質多一份層次,鮫魚肉質滑嫩帶有少許膠質感覺,沾少少醋麵豉味道更鮮 🍤天婦羅-有青椒仔、沙追魚、南瓜天婦羅,可以沾上海鹽或者天婦羅汁,沙追魚外層薄脆,肉質雪白滑嫩 💛天然左口魚-魚油味香,肉質滑嫩 🖤炙燒黑木魚-肉質結實,火炙後有烤香味 ❤️金木鯛-滑嫩口感好連貫 由肉質到魚皮都有,魚皮上烏魚子粉增加口感 🤍墨魚仔-肉質爽脆鮮甜,柚子岩鹽增添不少清新香味 🤎沙甸魚-肉質滑嫩仲好細緻,冇腥味 💙秋刀魚-醋昆布令整體更酸甜開胃,肉質滑嫩新鮮 🧡醬油漬赤身-肉質實又帶少少爽口 💜海膽軍艦-選用北海道銀次郎海膽,味道濃郁口感軟滑 ❤️大拖羅-厚度足夠,油脂分布完美,有入口即化感覺 🖤手卷-吞拿魚蓉三文魚子黃蘿蔔,餡料豐富 🥚玉子-味道甜甜,口感有如千層蛋糕,蛋香味濃 🥣麵豉湯-清而不濃,當中有豆腐粒、昆布 🍨甜品-朱古力雪糕軟滑又濃郁 今次Omakase份量好足夠,師傅上菜節奏拿捏得剛剛好!依個價錢喺尖沙咀來講,都幾抵食!而且件件都好新鮮,質素好高!BTW記得save post,方便向店員查詢有關套餐啦! 📍鮨盛 📍尖沙咀廣東道122-126號中港中心11樓 #日本菜#壽司#刺身#拉麵#OMAKASE#日本#香氣四溢#春日賞櫻#年輕肌gotcha#社群生日快樂#社群時間囊#打卡相我攞獎

地址
尖沙咀
香港尖沙咀
評分
4/5
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