大排長龍泰國菜

銅鑼灣耀華街百樂中心一直是美食集中地，電梯大堂經常大排長龍。2樓有間正宗泰國餐廳Milu Thai ，餐廳座位濶落舒適，經常爆滿。這間餐廳食物份量驚人，眼見很多食客和我一樣，食唔晒要打包。 火焰燒雞$208 上枱時店員會在客人面前點火燃燒，火光烈燄即時包圍着雞身，極具視覺震撼力。原隻燒雞超大隻厚肉，比想像中更加份量十足，比較適合幾個人一起享用。外皮燒得香脆，帶有甜甜的蜜糖燒汁味，難得的是燒雞不鞋口，皮脆肉嫩，泰式香料醃得夠入味，沒有絲毫雪味，尤其是雞脾位夠啖啖肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑。 小食拼盤（蝦餅、魚餅、春卷、香葉雞）$188 小食拼盤份量巨型，一盤就已集齊四款小食：蝦餅、魚餅、春卷、香葉雞，一次過嚐遍多個款式。蝦餅魚餅外皮炸得金黃脆卜卜，泰式春卷外皮輕薄脆口，內餡的蔬菜絲中爽雜著QQ粉絲，口感富層次。香葉包雞擁有獨特的清香味，將斑蘭葉包裹雞件炸透後，淡淡葉香滲入雞肉裏，外乾脆而有肉汁。 泰式串燒（半打）豬牛雞各兩條。 $108 串燒拼盤豬牛雞各兩串，每串都是啖啖肉。燒得表面帶焦香，肉質滑嫩不鞋口，點些沙嗲醬更加惹味開胃。 生菜肉碎包$108 泰國菜講究食味的配合與平衡，複雜而富層次，以肉碎加上各式香料的點綴，配合爽口生菜，口感豐富。拿起生菜，放入肉碎再捲好，清爽可口的生菜包裹辣勁不輕的肉碎一起吃，滋味無窮。 香煎薄餅（8片）$48 薄餅口感酥脆，內裡香軟煙韌富嚼勁，即使不點咖喱，味道簡單樸實。 椰青$52 百份百純天然椰青水即開即飲，口味清新甘甜，可以刮出色白如玉的椰子肉