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台灣人氣過江龍段—純貞牛肉麵係香港都開咗一段時間喇,但一路都未食過,知道佢哋最出名就係牛肉麵、三寶麵等等,平日經過見唔洗點等就決定試吓😋! 𝐈𝐧 𝐦𝐲 𝐭𝐮𝐦𝐦𝐲😋⠀ 1. 蒜香手撕雞乾拌麵 ($78) 面頭鋪滿手撕雞同乾蒜粒,夠哂足料👍🏻但拌麵有小小乾,如果加啲豉油或辣醬會更惹味😌 2. 招牌紅燒腱心牛肉麵 ($84) ❤ 麵可選擇手工麵或幼麵,我就揀咗手工麵,麵條係類似刀削麵嘅口感,幾彈牙,而湯底係以牛油配搭花椒等種香料炒製再加上牛骨熬製,果然味道都濃郁!牛腱心口感軟淋淋的,好入味~想湯底味道更突出可以加埋另上嘅酸菜! 3. 新鮮豚肉鍋貼($48) ❤️ 鍋貼煎得好香🥟,餃包厚度適中,配埋醋食正👍🏻食落亦有小量肉汁,唔會好乾! 4. 鹽酥雞 ($48) 鹽酥雞炸得金黃酥脆,內裏雞肉算嫩滑,味道略嫌小小咸,可能調味重手咗👀 5. 珍珠奶茶 & 香芋珍珠奶茶 ($34/1) ❤ 食台式菜又點少得珍珠奶茶🤩!兩者之中我較鍾意香芋珍珠奶茶,唔會太甜,珍珠亦都夠煙韌~ .⠀ 📍 段純貞牛肉麵 @duanchunzhen.hk 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖 #whereiseathk #whereiseat #whereiseat台式菜
地址
段純貞牛肉麵
香港銅鑼灣謝斐道535號TOWER 535地庫B01號舖 Shop B01, Basement, TOWER, 535, 535 Jaffe Rd, Causeway Bay, 香港
香港銅鑼灣謝斐道535號TOWER 535地庫B01號舖 Shop B01, Basement, TOWER, 535, 535 Jaffe Rd, Causeway Bay, 香港
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