尖沙咀．Amitie Kitchen．主菜推介西京燒比目魚柳

窩夫與好友一行四人的慶生飯局，壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen，週末晚市幾乎滿座，建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤，三款麵包每款三個，麵包水準很高，誠意十足，不只有常見的牛油，還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃，黑松露醬十分香滑，不喜歡的話可蘸茄汁，各適其適。 法式香草牛油焗田螺($118)的田螺有咬口不會太腍，香草牛油和薯蓉是絕配。 烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁($248)的賣相有驚喜，三隻原隻大啡菇上是龍蝦汁意大利飯，然後分別放上三款海鮮，味道不錯。 燒牛骨髓配法式多士($108)是窩夫第一次吃燒牛骨髓，不太喜歡那油膩的感覺，好似將膽固醇放進口裡，試一次便夠。 紐西蘭肉眼($258)的肉味香濃，七成熟控制得剛剛好，牛扒下面的配菜有粟米、雞髀菇和芋泥等，第一次吃西餐用芋泥做配菜呢。 西京燒比目魚柳($218)亦很出色，比目魚柳嫩滑多汁，西京燒的味道剛剛好，不會蓋過魚的鮮味。 慶生飯局當然不少得生日蛋糕，蘋果金寶芝士蛋糕($48)的金寶如果脆一點會更加好吃。 Amitie Kitchen 地址：#尖沙咀 #厚福街 8號H8 9樓 電話：31049234 #窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在尖沙咀 #窩夫與蝦子餅食西餐 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港探店 #amitiekitchen #TST #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkfoodie#食在尖沙咀