尖沙咀.Amitie Kitchen.主菜推介西京燒比目魚柳

窩夫與好友一行四人的慶生飯局,壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen,週末晚市幾乎滿座,建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤,三款麵包每款三個,麵包水準很高,誠意十足,不只有常見的牛油,還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃,黑松露醬十分香滑,不喜歡的話可蘸茄汁,各適其適。 法式香草牛油焗田螺($118)的田螺有咬口不會太腍,香草牛油和薯蓉是絕配。 烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁($248)的賣相有驚喜,三隻原隻大啡菇上是龍蝦汁意大利飯,然後分別放上三款海鮮,味道不錯。 燒牛骨髓配法式多士($108)是窩夫第一次吃燒牛骨髓,不太喜歡那油膩的感覺,好似將膽固醇放進口裡,試一次便夠。 紐西蘭肉眼($258)的肉味香濃,七成熟控制得剛剛好,牛扒下面的配菜有粟米、雞髀菇和芋泥等,第一次吃西餐用芋泥做配菜呢。 西京燒比目魚柳($218)亦很出色,比目魚柳嫩滑多汁,西京燒的味道剛剛好,不會蓋過魚的鮮味。 慶生飯局當然不少得生日蛋糕,蘋果金寶芝士蛋糕($48)的金寶如果脆一點會更加好吃。 Amitie Kitchen 地址:#尖沙咀 #厚福街 8號H8 9樓 電話:31049234 #窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在尖沙咀 #窩夫與蝦子餅食西餐 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港探店 #amitiekitchen #TST #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkfoodie#食在尖沙咀

地址
Amitie Kitchen
H8, Luxury Court, Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, 香港
評分
4/5
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