食臘味🍁 簡易臘腸卷 食譜

係時候準備特別菜式俾屋企人，今年打頭陣整返個 #臘腸卷先😄 靚媽我用饅頭皮去整這款點心，只要將個皮搓得夠光滑，就可以輕鬆做到架喇！用上臘腸，夠晒香氣，蒸嘅時候已經聞到玫瑰露香味，而且唔會太肥，咬落仲有咇汁添，為整個臘腸卷加哂分😄爸爸一口氣食咗三個！ 做定蒸好，攤凍就可以放入雪櫃，想幾時食都得！ 臘腸 3條 麵粉 200g 酵母 6 克 油 少許 糖 10 克 鹽 2 克 水 160毫升 （視乎麵粉牌子吸水量） 1️⃣在大碗中將麵粉，酵母，糖，鹽，油和水混合，用保鮮紙蓋住麵團，直到麵團發酵至原本2倍大 2️⃣然後搓至能拉出薄膜，把麵團分成八份，每塊麵團揉成長條，繞在臘腸上 3️⃣放在已鋪好牛油紙的蒸盤上，然後再發酵至兩倍大，隔水高火蒸10分鐘即成。 #食譜分享#美食#美食推介 #美食博主 #美食日記#COOKwithUCreator#烘焙食譜#速煮系列#廚娘系列#中式食譜#親子食譜