日本x秘魯fusion菜

蘇豪區充滿神秘感的Hidden gem， 主打日本x秘魯fusion菜，聽到已經期待🤩 走入餐廳，昏暗燈光配以異國風情的裝潢， 令人完全投入這氛圍中🥰 我哋都唔諗太多，來個’Please Chef feed me’ 廚師發辦吧！ 🔸Small plates T-3 ，如菜名一樣，颱風式以豐富配菜來刺激味蕾，口感有層次又清新🌿 店員仲會噴上食用香水，極盡視覺、嗅覺、味覺嘅享受 La causa，天婦羅蝦🍤配以紅菜頭、蝦他他、牛油果等 Yaki Nasu，半烤茄子配以feta cheese 、芫荽，及秘制醬汁，惹味得令人難忘！ 🔹Raw & Seared TOSA-MI，薄切牛柳伴帶微辣醬，口感軟滑 H&M 2 ，紅白配，油甘魚及赤身的融合，加上檸檬啫喱與柑橘香草油 🌀Tokyolima Rolls Eryngii Maki，飯卷色彩繽紛，好特別！ 🔶Larger Langosta Ahumada🦞，去殼牛油龍蝦，上枱時煙霧籠罩住，充滿迷幻感覺，龍蝦肉彈牙有煙薰香，令人回味無窮！ God Package ，用葉包住烤焗鱈魚，加上豆泥洋蔥相，魚肉扎實鮮甜 是晚好多人慶祝生日，我都唔例外😂，甜品仲會寫上祝福字句🥰🥰 真系好好嘅回憶🫶🏻 地址：TOKYOLIMA 中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地鋪 #中環美食 #秘魯菜 #日料 #fushionfood #異國料理 #生日好去處 #節日好去處 #打卡