🌟釀上海蟹蓋🦀 好食又足料嘅蟹蓋 表面好酥脆，淋上左一啲蟹肉嘅芡汁 裏面好飽滿，食到淡淡蟹肉 🌟季節雪葩🍧🧊 柚子雪葩 好fresh，酸酸甜甜解下油膩感 🌟燒鱈場蟹伴雲丹鱘魚子🦀 選用北海道鱈場蟹及海膽燒製 上菜時候會連埋陶器一齊上 啖啖濃郁蟹味中帶有淡淡既煙燻味 微焦嘅海膽好甜 🌟特濃蟹粉拌蕎麥麵🍜🦀 蟹粉同蕎麥麵係分開上嘅 蕎麥麵上面淋左啲蟹汁，蟹粉有個爐一路熱住，唔怕食食吓凍哂 有雙重嘅蟹味 🌟香印提子雪糕拿破崙🍇 雖然食完前面嘅菜食已經好飽 不過最後都要試埋呢款由世界級冠軍甜品師獨家製作嘅拿破崙甜品 用上自家製既雪糕🍨配上千層酥皮，清甜多汁既日本香印青提 有少少入口即溶嘅感覺，甜而不膩 不過甜品會定期更換的 📍山 YAMA 地址: 銅鑼灣耀華街38號The Zing!15樓 #社群時間囊