ʚ♡ 日式豚肉串燒店 • 食肉獸的天堂 ♡ɞ

平時試過不少以「鳥燒」為主的串燒店，這次還是第一次到訪主打日式豚肉串燒的居酒屋，感覺也很不錯呢🎏 店內的佈置充滿日本風，在一些角落中擺放著可愛的「豬仔」擺設，主題鮮明又可愛🐽🫶🏻 ▫️ ❥$𝟭𝟳𝟲 生蠔刺身🦪 大大顆的生蠔飽滿多汁，帶著一絲的咸鮮味很新鮮✨🫶🏻 ✂︎ ❥$𝟭𝟵𝟴 芥末漬四元豚🐽 四元豚肉質鮮嫩有彈性，周邊位置帶著燶邊，有點像港式叉燒的口感😋 拌著生蛋黃，又嫩又滑又多汁，很美味🫶🏻 喜歡加點芥末漬，攻鼻的辛辣味讓整體的口感變得清新了💚 ︎ ✂︎ ❥$𝟮𝟳𝟲 明太子大蝦串🦐 蝦肉鮮甜爽彈，鋪上滿滿的明太子芝士在大蝦表面，香氣撲鼻🫶🏻 蝦頭位置藏著不少蝦膏，甘香迷人😻 ︎ ✂︎ ❥$𝟮𝟱𝟲 A5和牛串🥩 邪惡的油脂香味聞著已讓人唾唌欲滴😲 放入口中和牛的油脂頓時在舌頭上化開，吃得滿咀油脂香😈 和牛控必定喜歡🐮🫶🏻 ✂︎ ❥$𝟳𝟮 豬大腸串🐽 豬大腸清洗得很乾淨沒有異味🫶🏻 烤過的豬大腸有點像豬肚的口感，爽口得很😉 ✂︎ ❥$𝟳𝟲 日本青椒芝士豬肉卷🌶️ 中間的芝士熱乎乎，要小心燙口喔🔥 ✂︎ ❥$𝟳𝟲 皮蛋豬肉卷🐽 外層的豬肉香脆，內層的皮蛋綿密，很特別的配搭🥚 ✂︎ ❥$𝟱𝟲 茄子🍆 加了味噌及青蔥，微咸的味噌吃著卻相當清新✨ ✂︎ ❥$𝟳𝟲 林檎紅薑豬肉卷🐽 豬肉卷包著清甜爽脆的日本蘋果和微辣的紅薑絲，獨特的配搭，氣味清新🍎🫶🏻 ✂︎ ❥$𝟯𝟴 燒菠蘿🍍 爆甜多汁，外層的焦糖甜滋滋很邪惡 ✂︎ ❥$𝟮𝟴 前菜 每枱必有的前菜，當天為清新爆汁的番茄🍅 ✂︎ ❥京姬梅子酒🍶 ❥烏龍茶割燒酎🍶 酒精總是串燒的好朋友🤝 現在酒精飲品享有買一送一優惠，可以放心暢飲🍻 ▫️ ▫️ ◦ ----------------------------- ◦ 📍Mokumoku Yakiton 🔍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈16樓 🔍銅鑼灣有分店 ◦ ----------------------------- ◦