42年老字號牛肉火鍋店之潮汕大目牛肉火鍋

深圳羅湖中的潮汕大目牛肉火鍋,是一家傳承42年的老字號,牛肉新鮮鮮嫩,湯底清淡鮮甜。店裡環境舒適,服務熱情,適合各種場合。現在正值周年慶典,有很多優惠和福利,好似有牛肉丸限時外帶活動,堂食用餐滿399元RMB可享手錘牛筋丸/手錘牛肉丸外賣帶走 每買3斤送1斤福利!超划算! 這次我點了尊品黃肥牛、尊品雪花肥牛、胸口勝生牛丸、尊品黑百葉拼牛黃喉、尊品牛什、潮州炸蝦棗、炸魚皮、響鈴卷、娃娃菜等菜品,分量十分足夠,味道也非常好。首先是尊品黃肥牛,這是店裡最受歡迎的一款牛肉,也是我最喜歡的。這種牛肉是取自吊龍部位的一種牛肉,切得很薄,油花分佈平均,入口即化,香氣四溢。只要在湯底裡涮幾秒鐘就可以吃了,不需要任何蘸料,就能感受到純正的牛肉味道。尊品雪花肥牛也是一種很高級的牛肉,是取自吊龍部位的精華部分,每頭牛只有6%的部位可產尊品牛肉。這種牛肉切得很大片,上面有雪花狀的油花,看起來就很誘人。涮完後的雪花肥牛更是軟嫩多汁,滿口都是濃郁的奶香和甘甜。 胸口勝生牛丸是店裡的招牌之一,每天都現打現賣,非常新鮮。這種生牛丸是用胸口撈和胸口勝兩種部位的肉打成的,胸口撈是靠近牛心臟旁邊的一層脂肪膜,胸口勝是靠近胸口撈下面的一層純瘦肉。這兩種部位的比例恰到好處,打出來的生牛丸既有彈性又有嚼勁,而且非常鮮美。涮完後的生牛丸更是爆汁有聲,每一口都讓人欲罷不能。 而我哋呢次叫咗個沙嗲鴛鴦鍋,一邊是濃郁香辣的沙嗲湯,一邊是清淡鮮甜的牛骨清湯。這樣的湯底可以滿足不同的口味和喜好,也可以讓食客享受不同的風味。涮了這麼多肉和菜後,湯底更加濃郁了。娃娃菜吸收了湯底的精華,吃起來很清甜爽口。喝了一碗湯底,感覺整個人都暖和了。這樣一頓豐盛的牛肉火鍋,讓我非常滿足和開心。 #潮汕大目牛肉火锅 #深圳美食 #深圳必打卡 #大目42年周年庆# 9月大目周年庆典 #food #foodpic #foodphoto #tasty #手機食先 #深圳探店 #美食博主 #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在深圳

地址
春風路
中國广东省深圳市罗湖区春风路G4RG 295
評分
5/5
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