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工業風美式漢堡老店
Burgeroom創立於2007年,是一間主打美式漢堡的餐廳,設於銅鑼灣及尖沙咀,裝潢以工業風為主調,場內佈滿車轆、銀色酒罐、霓虹燈、噴畫和塗鴉等裝飾,充滿man爆金屬感,設計時尚奪目,非常有型。 這裡的漢堡款式都好豐富,除了牛肉、雞肉、鱈魚和素漢堡,仲有平時很少見的鵝肝漢堡、軟殼蟹漢堡、吉列廣島蠔漢堡和帶子漢堡等。 今次去到尖沙咀美麗華分店,點了牛油果醬芝士牛肉漢堡$100 漢堡夾著車打芝士、牛肉、蕃茄、羅馬生菜、自家製醬汁,餡料分佈平均,每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。麵包佈滿芝麻粒,包身烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性。重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握,漢堡扒口感扎實爽彈,牛味濃郁。綴以翠綠軟滑,極高營養價值的牛油果蓉,平衡肉食的膩感。 香脆鱈魚柳蛋漢堡$100 炸魚粉漿金黃鬆脆,裡面包著嫩滑雪白的魚柳,咬下去外脆內軟,充滿蛋香的厚厚煎蛋,配合生菜的鮮脆和清爽得來帶酸甜味的他他醬和千島醬,令人胃口大開。 直薯條$35 漢堡包配薯條可說是永恆經典配搭,厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密。 旋風薯條$35 呈螺旋形的扭扭薯條,比一般薯條炸得更金黃香脆,而且薯仔味亦非常突出。 #西餐#薯條#漢堡包#美式漢堡#Burger#CAFE#打卡美食#想去就去
地址
Burgeroom
Shop 207, L2, Mira Place One, 132 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
Shop 207, L2, Mira Place One, 132 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
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