2023/01/21

咁靚仔嘅义燒 可以引起你嘅食慾嗎? ———————————————— 烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):2 烹飪時間:30分鐘 準備時間:10分鐘 靜止時間:過夜 材料:半肥瘦梅頭半斤 醃料:鹽/糖/玫瑰露 各半茶匙 义燒醬/麥芽糖 各1湯匙 生抽 1茶匙 老抽 1/4茶匙 製作步驟: 1. 豬肉和醃料拌勻,放入雪櫃冷藏過夜 2. 預熱焗爐至240度 3. 放入豬肉,烤焗15分鐘,塗醃料 4. 反轉另一面,再烤10分鐘,再塗醃料 5. 再烤5分鐘至邊位焦香,即成

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