✤♡ 法日融合餐廳 • 慶祝首選 • 精緻亦美味 ♡✤ ▫️ 法日扒房「Bifteck」餐廳名字以法文命名,譯為「牛扒」的意思,直接又清晰地道出餐廳的宗旨‼️餐廳提供法國與日本融合的菜式,令人印象深刻、回味無窮‼️💖 ▫️ ❥❥$𝟱𝟵𝟴 Soirée Gastronomique à BIFTECK - I’Hiver (季節菜單)🍽️ 另+$𝟯𝟬𝟴享有三杯美酒配搭🥂 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ▰ꜰʀᴇꜱʜ ᴀꜱꜱᴏʀᴛᴇᴅ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ ᴄʀɪꜱᴘʏ ʀᴏʟʟ🍴 脆卷中有鯖魚、帶子、三文魚、魷魚,鮮味滿分‼️🫶🏻 ▫️ ~~~~~~~~~~~~~~~~ 以下二選一: ▰ᴠᴇᴀʟ ᴀɴᴅ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ🍴 法國牛仔肉配比利時牛肉,加了青瓜、酸忌廉、青椒、蘑菇、蘋果等作搭配,口感清新‼️👍🏻 ▫️ ▰ᴄᴀᴠɪᴀʀ ꜱᴇᴄʀᴇᴛ (另+$𝟭𝟳𝟴)🍴 矜貴的魚子醬、鮮甜的海膽及牡丹蝦他他,看著已令人垂涎三尺‼️🤤底部是南瓜慕絲及布拉塔芝士,滑細的口感太美味了‼️👏🏻 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ▫️ ~~~~~~~~~~~~~~~~ 以下二選一: ▰ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴏᴄʜᴀᴢᴜᴋᴇ 日本紅蟹茶漬飯配櫻花蝦xo醬🍴 使用日本越光米,米飯中放滿了日本紅蟹、三文魚籽、櫻花蝦,再將煎茶煮成的蟹濃湯倒入碗中,一股鮮味便撲鼻而來‼️😻很美味‼️👍🏻 ▫️ ▰A5 ꜱɪʀʟᴏɪɴ ᴏᴄʜᴀᴢᴜᴋᴇ(另+$𝟭𝟵𝟴 新鮮黑松露)🍴 粉嫩的A5和牛配搭烏龍茶牛湯,茶漬飯中加了蘑菇、酸蘿蔔和新鮮的黑松露,清新無比‼️🫶🏻想更有口感的話,可以放入一些餃子皮脆脆,很滋味‼️👏🏻 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ▫️ ~~~~~~~~~~~~~~~~ 主菜自選二款(另有美國封門柳、西班牙羊腩): ▰ᴇxᴛʀᴀ ᴏʟɪᴠᴇ ᴏɪʟ ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ɢʀᴏᴜᴘᴇʀ🍴 東星斑肉嫩鮮滑,夾著青蔥一口吃下,滿口的鮮甜味‼️旁邊還有一塊塊的蟹肉,很驚喜‼️😍 ▫️ ▰ꜱʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋᴇᴅ ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴍ9 ᴏᴜᴛꜱɪᴅᴇ ꜱᴋɪʀᴛ🍴 澳洲M9和牛牛臀肉經過慢煮,粉嫩的肉質口感很柔軟,而且肉味相當濃郁‼️👍🏻 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ▫️ ▰ ꜰʀᴀɴɢᴇʟɪᴄᴏ ꜰᴏʀᴇꜱᴛ🍴 可可脆片覆蓋著柚子布甸、冰凍的芭菲‼️🍫另外還有榛子及青檸味的泡沫作伴碟,為這次的晚餐劃上完美的句號‼️🙌🏻

地址
BIFTECK
香港灣仔皇后大道東202號, QRE Plaza, 23樓
評分
5/5
👍
下一篇載入中