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玫瑰餃子🌹 ~~~~~~~~~~~~ 烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):2 烹飪時間:30 mins 準備時間:15 mins 材料: 🔹雞胸肉🐓、蝦肉🦐、芝士🧀、餃子皮 🔹生抽、鰹魚汁、胡椒粉、香油🧂 製作步驟: 《準備餃子餡》 1️⃣先將雞胸肉🐓及蝦肉🦐切🔪/打成肉末 2️⃣加入芝士🧀及以上調味料充分攪拌 《包餃子》 3️⃣放上3張餃子皮重疊,在中線以上的位置放上餃子餡 4️⃣托住底部慢慢捲起即見玫瑰花型🌹 5️⃣最後放入煎pan慢火煎熟🔥即可😉 烹飪貼士: 🔹放餃子餡🥟的時候切記放太多,太多玫瑰花🌹形狀反而唔靚而且餃子餡🥟好容易漏晒出嚟 🔹慢火煎🔥/加少少水會更快熟 詳細影片: https://blog.ulifestyle.com.hk/vlog/liebekingfoodie/4179755/%E6%89%93%E5%8D%A1%E5%91%83like-%E5%81%A5%E5%BA%B7-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%8A%B1%E9%A4%83%E5%AD%90

評分
3/5
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