【吃下沙田】經典乳鴿名店 - 龍華酒店

小時候就聽說過龍華酒店的乳鴿很有名🕊️~


以前住在沙田，經常經過這裡,一直很好奇想去試試看🤔~
這次趁著母親有空,就帶她來這裡品嚐這道出名的乳鴿😋!


這就是他們超級出名的燒乳鴿,很多客人都會點👍~
皮薄脆,有著濃郁的鴿肉香氣,還有醬料的鹹香味👍~
除了燒乳鴿,他們還有滷鴿,豉油皇鴿和啫啫鴿煲等多種製法~


畢竟這是一家中式餐廳,午市也可以點心~
我們點了一份鮮蝦菜苗餃子🥟,裡面有很多蔬菜和鮮蝦,口感很爽口🦐~
他們還有其他點心,如燒賣,叉燒包等~
可惜當天沒有腸粉和陳村粉,否則也想試試看~


我們還點了一份蝦籽野菌竹笙扒時蔬,這份菜量很大🍄~
菜不會煮得太腍,保持著翠綠色澤🥬,上面還灑了蝦籽,非常香甜可口~


還有一道瑤柱野菌金菇炆伊麵,非常美味🍜~
加上不同種類的野菌和瑤柱,香氣四溢~
裡面還有芽菜,提高了這道菜的口感~


這家店真的很有歷史,裡面有很多見證過以前輝煌時光的照片🖼️~
很多電視劇都在這裡取景📺,就連港督彭定康也來過😯!
他們的乳鴿真的很出色😋,而且有很多不同的製法~
這次能夠品嚐到,真的是一個小時候的夢想實現了~

📍龍華酒店
沙田下禾輋村22號

海倫最愛吃~
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