ɞ♡ 精緻西餐 • 擺盤造形賞心悅目 ♡ɞ

之前留意到餐廳的下午茶小巧可愛，沒想到這裡的晚餐更令人驚喜💚 菜式擺盤精緻用心，sᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ還享有 7折優惠🥳 ✂︎ 餐廳的露天酒吧可飽覽光彩奪目的夜景，不少客人挑選3杯指定的餐酒(只需$𝟭𝟵𝟴)在此相聚閒聊，相當寫意呢🥂🥂 ▫️ ❥$𝟰𝟯𝟴 味蕾體驗五道菜晚餐／per person🍽️ ～～～～～～～～～～～～～～～～ 前菜🍴 麻辣拍青瓜鮑魚沙律： 肉質Q彈的鮑魚配搭爽口的青瓜，酸酸的口感開胃之選🥒✨ ～～～～～～～～～～～～～～～～ 湯🍴 海鮮冬陰功湯： 濃郁的冬陰功味道很突出，微辣的口感相當惹味😽🫶🏻 ✂︎ 燕窩木瓜忌廉湯： 綿密的木瓜湯加入燕窩，滋潤的配捨女生都會難以抗拒吧👸🏻✨ 伴碟用了食用花作點綴，造型吸睛🌸👀 ～～～～～～～～～～～～～～～～ 中盤🍴 煙燻香煎蟹餅配意大利黑醋汁： 迷人的荔枝木煙燻氣味撲鼻而來，煙霧效果視覺一流👀👍🏻 從橫切面清晰可見一絲絲的蟹肉，沾上意大利黑醋汁令蟹肉的鮮味更加突出🦀🫶🏻 ～～～～～～～～～～～～～～～～ 主菜🍴 三重芝士焗龍蝦尾配龍蝦海鮮脆米泡飯、檸檬牛油汁伴酸椰菜(需另+$𝟭𝟮𝟴)： 龍蝦尾對面切開，除了邪惡的芝士，還有野菌顆粒，味道濃郁🦞😘 龍蝦泡飯中的脆米令整體口感變得更為豐富👅  ✂︎ 美國西冷牛扒(8安士)拼鴨肝配香蒜扒苦白菜、咖啡啤酒燒汁(需另+$𝟭𝟮𝟴)： 清晰可見的網格紋令牛扒賣相先聲奪人🥩🫶🏻 肉味相當濃郁，而且帶著嚼勁，沾上咖啡啤酒燒汁滋味十足😽 入口即化的鴨肝煎得兩面金黃，香噴噴的氣味軟綿綿的質感，邪惡得很🤤 第一次品質苦白菜，回甘的味道很特別🥬 ～～～～～～～～～～～～～～～～ 甜品🍴 熱情果芝士蛋糕伴酸忌廉椰子雪糕： 整個伴碟的配搭很喜歡💕 椰子雪糕味道清新，是一股很真實的椰子氣息🥥 芝士蛋糕口感順滑，熱情果令整體不會過膩🍧 ✂︎ 雪糕三文治配炸蘋果條： 小巧可愛的造型很討人喜歡😘 粉色系三文治再用了草莓、食用花作配襯，構圖很美🍧🫶🏻 ▫️ ▫️ ◦ ----------------------------- ◦ 📍Uptop Bistro and Bar 🔍尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓 ◦ ----------------------------- ◦ #西餐廳#打卡美食#尖沙咀美食#尖沙咀西餐廳#尖沙咀酒吧