和食居酒屋

遊完西區，晚上就係居酒屋食晚飯。 看過餐牌，叫了燒物和和食。 🔸燒三文魚頭 魚頭很巨型，新鮮美味，廚師燒得很好👍🏻魚皮香脆，魚肉鮮嫩，還有鹽燒和黑椒香。 🔸汁燒牛舌尖 牛舌厚身軟腍，仲有少少咬口，醬汁頗辣，但辣得過癮。 🔸麵豉湯 湯唔會過鹹。 🔸豚肉壽喜燒配飯 呢個本來是牛肉壽喜燒，但近排食得太多牛肉，店員幫忙改為豚肉，很貼心。 豚肉都幾嫩，湯底唔會過甜，湯中有娃娃菜、紅蘿蔔、冬菇，豆腐很滑。 🔸醬油漬角切魚生丼 上枱時看到多款魚生，有三文魚、吞拿魚、帶子、蟹子及玉子，廚師用醬油醃製過，角切令每粒都有醬油香味。 🔸燒鱈魚乾 鱈魚乾燒得較乾身，口感比較脆。 📍Kome Kushi (西環) @komekushi.hk 西環西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖 電話：23361225/62860818 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #Kome Kushi #西環 #日本菜 #　酒 #串燒 #居酒屋 #TM128 #為食妹 #tm128_love food #全民打卡企劃