2024/02/16

朱古力慕絲 情人節甜品 甜入心 配埋士多啤梨 一齊食 真係唔講得笑 ———————————————— 烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):2 烹飪時間:15分鐘 準備時間:半小時 材料:黑朱古力125克/牛油20克/雲呢拿半茶匙/蛋黃兩隻/蛋白3隻/糖60克/鮮忌廉100克 製作步驟: 1. 朱古力切碎,與牛油放入大碗,座熱水煮溶,離火,拌入雲呢拿和蛋黃,備用 2. 蛋白與糖打發至企身 3. 鮮忌廉打發至企身 4. 先將朱古力漿和忌廉拌勻 5. 再將蛋白分三次輕手拌入,注意不要消泡 6. 均勻後分放4個杯子,放入雪櫃冷藏過夜定型 7. 食用時加入士多啤梨裝飾,即可享用 #祝大家生日快樂

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