【吃到原有鮮味的蒸氣石碢】

食海鮮可以有很多種吃法，不論是炒、蒜蓉蒸等都很吸引。 蟹仙海鮮直銷蒸氣石碢 是一間吃海鮮 x 蒸氣石碢的餐廳，可以吃到海鮮的原有鮮味。 有幾間分店，我去的是銅鑼店，都幾適合一大班人聚餐。 不過當日同一個房間有另外一枱不認識的，喝了酒後的他們更吵鬧 .... 海鮮套餐選擇都有不少，店員說同一枱人不需要全部選同一個套餐。 可以混合選，只要選的套餐人頭數和實際人數一樣就沒問題。 所以我們一行7個人是選了3款套餐。 套餐的基本海鮮都是一樣，是在這些之上加其他的海鮮或是配料。 像韓國釜山珍珠蠔、台灣九孔鮑魚、加拿大野生大赤蝦、 有機蔬菜籃就是以下三個套餐都有。 ✨尊貴海鮮套餐 ($449/位) x 2 這款就最基本，但都有鮮嫩彈牙的龍躉片和鮮甜彈牙的龍蝦。 套餐一共是有10款的單品。 ✨尊貴象拔蚌海鮮套餐 ($2033/3位) 比前者的套餐多了兩款，有爽脆鮮甜的象拔蚌和蟹仙蟹皇醬青瓜片。 青口和月亮貝的海水味很重﹐所以店員有提醒說不要沾醬料吃。 ✨包羅萬有海鮮2人套餐 ($1099/2位) 會選這個套餐是因為除了海鮮之外，亦有肉和丸類。 所以不是只有海鮮吃，都幾多元化 😋 吃到最尾還有最少每人一碗加了芋頭煮的粥，吃落很綿。 因為亦有加象拔蚌的內臟去煮，所以非常鮮味。粥底+醬油費 $15/位， 另外星期五六日、公眾假期及前夕會收附加費($28/位) Total：$4770 (已計加一服務費) 平均每位$681.4。如果用轉數快付錢會送甜品， 是椰汁燉雪燕，見標價是$138/位，吃落幾清甜。 這個價位吃到不少款的海鮮還有人幫忙蒸，收費合理吧。 . . 蟹仙海鮮蒸碢大公館 📍地址：香港銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓 ⏰營業時間：12:00 - 00:00