情調氣氛特色意大利菜🥂🍾

✨🎂餐廳遊記：Vivere 🥂✨ 今年同媽媽慶祝生日，想到從未同媽媽食過意大利菜，所以找來這間位於銅鑼灣糖街的 Vivere，餐廳的意思是活在當下。適逢又是 Helloween 之夜，餐廳每一個角落都有 Helloween 的佈置，很有氣氛，此外，餐廳的風景是望著維多利亞港及整個維多利亞公園，景色拍照真的一流😍👻🎃💀🫶🏻 1️⃣ GUILTY PLEASURE （$128），這杯是一杯幾特別的 Cocktail，因為是用乳酪、芒果溝Malibu，酸酸甜甜酒精濃度又唔會高，很容易入口。🍸🥭🥛 2️⃣ TROPICANA（$88)，是一杯充滿夏日氣息的 Mocktail，主要由椰子、菠蘿、橘子，甜甜的很清新。🍹🥥🍍🍊 3️⃣ OCTOPUS SALAD（$168），以一條粗身的新鮮大魷魚切成一片片，用上洋蔥、紫洋蔥、蕃茄、橄欖，以茴香、橄欖油來撈沙律，味道都幾濃烈，而且感覺很健康。🦑🥗🍅 4️⃣ EGGPLANT PARMIGIANA（$108），茄子釀入蕃茄芝士，經過烤焗後，芝士完全融入茄子之中，茄子很軟熟而且好濃味。🍆🍅🧀 5️⃣ SPINACH RAVIOLI（$148），意大利雲吞，來食意大利菜相信是必點，扁平的雲吞混合了鮮蕃茄醬和芝士，非常甜，雲吞餡是菠菜，每一片都很多汁。🥟🍎🧀 6️⃣ AMADAI（$268），這個碟魚是甘鯛為主角，也是餐廳的新鮮季節限定。起了魚骨後炸到很鬆軟，仔細的來看一片片的魚鱗的位置都是脆卜卜，有種食緊薯片的感覺，魚肉的位置也很甜滑肥美。椰菜花煎得乾身，食完魚後再食椰菜花可除去魚本身的油膩感。🐟🥦 7️⃣ Crème Brûlée（$98），打過來訂座時有向店員講低是慶祝生日，沒想到送上來餐枱時，是播著生日歌，全場賓客也跟著一起拍手為媽媽慶祝生日，真的有點喜出望外，媽媽的心情也很興奮。焦糖薄脆很脆卜卜，一敲即碎，燉蛋部分入口順滑，蛋味濃香。🍳🥚🥳✨🎂 ====================================== Vivere (銅鑼灣) 📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 11樓 #美食地圖 #銅鑼灣美食 #vivere #意大利菜 #helloween #慶祝生日 #cocktails #mocktails #意大利雲吞 #chill #全民打卡企劃 #意大利菜 #銅鑼灣美食 #氣氛 #酒吧 #Chill #慶祝生日 #意大利雲吞 #美食地圖 #cocktails #生日慶祝 #chill #mocktails #全民打卡企劃 #vivere #helloween (此文章由U Blog 同步發佈至社群)