泰式椰雞湯 非常道地的泰國菜 濃濃香料 椰香微辣 惹味滋味 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2 烹飪時間：半小時 準備時間：15分鐘 材料：雞腿肉/南薑/檸檬葉/香茅/青檸/洋蔥/秀珍菇/番茄仔/椰奶 配料：芫荽/指天椒 調味料：鹽/青檸汁/魚露/椰糖 製作步驟： 1. 雞肉切片，用鹽抓醃片刻，備用 2. 南薑/香茅切碎，連同檸檬葉/指天椒放入湯鍋 3. 注入清水，大火煮滾，轉細火煲至出味 4. 洋蔥去皮切粒，放入湯鍋 5. 將雞肉/秀珍菇/番茄仔/椰奶放入湯鍋，煲至雞肉完成轉色，即熟透 6. 下鹽/青檸汁/魚露/椰糖調味 7. 用芫荽/指天椒裝飾，完成 #想去就去 #2024美肌秘密 #龍重登場