又係食臘味嘅季節～懶人做法～熟炒糯米飯 🍚

一家人一齊，食返個炒糯米飯暖笠笠又溫馨👨‍👩‍👧‍👧 以新鮮豬肉整成嘅臘腸入口香甜可口，油香醇厚濃郁。 鴨肝新鮮炮製嘅膶腸，肉質細嫩幼滑，有酒香，口感甘鮮。為糯米飯嘅香氣更添上層次🙌🏻 ❤️懶人做法～熟炒糯米飯😄 糯米飯 2碗 臘腸、膶腸 各2條 乾瑤柱 1粒，加1杯水至浸透 菜心 3條，洗淨後切粒 調味料: 生抽、老抽 各一茶匙 糖 1茶匙 不需下油，下臘腸和膶腸炒熱，讓臘腸出油份，下瑤柱，炒熟，盛起備用。 下糯米飯，用中慢火，炒勻至全部沾上油份。 分多次加入浸瑤柱的水，每次約 1至 2湯匙，再加入菜心粒和調味料，然後炒勻。 最後加入臘腸和膶腸拌勻，即成！加埋超足料嘅XO醬，更添惹味🙌🏻🙌🏻 #切肉臘腸#鮮鴨膶腸#香港製造#臘腸#tobyhebymami#cooking#秋冬#hkmami#foodie#likeit#COOKwithUCreator#甜品食譜#速煮系列#廚娘系列#中式食譜