年年有餘/魚 香草焗鯛魚 賀年食品唔少得 短時間內要準備多樣化餸菜 這個食譜實啱 1.5kg一條大鯛魚 只需要10分鐘預備工夫 輕鬆做出餐廳水準 迷迭香香氣四溢 帶出魚的鮮味 且肉質鮮嫩多汁 —定能 嬴盡賓客讚賞 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1 烹飪時間：20分鐘 準備時間：10分鐘 材料：鯛魚1條 調味：海鹽1湯匙/意大利香草2湯匙/乾蒜粒1湯匙/紅椒粉半茶匙 製作步驟： 1. 預熱焗爐至200度，內放一小鍋熱水 2. 魚沖水，瀝乾 3. 焗盆上鋪錫紙，上放鯛魚 4. 拌勻調味料，均勻灑上魚身兩面 5. 入爐焗大約20分鐘至表面金黃，完成