靚肉之選之《大邊爐火鍋店》

靚肉之選之《大邊爐火鍋店》 今晚阿姐請食升職飯,揀左九龍城上樓既打邊爐,餐廳裝修唔算高級,不過食物有質素,而且台夠大, (雙拼湯底) 香茜皮蛋+沙爹湯底 $108:香茜皮蛋湯底清甜,沙爹湯底有沙爹香,帶少辣, 封門柳 $338:聞落有少少豬膶味,顏色較深,表面帶光澤,肉質柔軟有彈性,脂肪分佈平均,牛肉味香濃, 西班牙黑毛豬 $188:肉身呈大理石紋,肥瘦平衡,肉質甘香軟嫩,油脂分佈均勻細密, 梅菜豬肉丸 $90:肉質鬆軟,梅菜香氣四溢,肉丸口感彈牙, 3秒腐皮 $68:其實姐係響鈴,不過餐廳係即叫即炸,拎到台仲熱辣辣,入口脆卜卜, 西洋菜 $40:西洋菜好新鮮,入口無渣, 總括,湯底出色,食材質素高,而且不限時好岩三五知己傾計食野。 大邊爐火鍋店 九龍城城南道12號 #foodie#hkfoodie#hkfoodblogger#美食當前#食咗先講#大邊爐火鍋店#九龍城城南道#火鍋#封門柳

平均消費
HK$0
地址
大邊爐火煱店
香港九龍城城南道10號1樓
評分
5/5
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