✏️夠鍋氣、熱辣辣、大大份上枱📝

✏️夠鍋氣、熱辣辣、大大份上枱📝 📍蟹黃粉絲煲 熱辣辣上枱,上枱噗鼻而黎嘅鍋氣味。粉絲煲有濃厚嘅蟹粉味,再加上蛋碎同些少芫荽,炒得乾身,入口保持乾爽而不會有油膩感,火喉拿捏得好好👍🏻 📍拔絲咕嚕肉 咕嚕肉、青椒、菠蘿,每一啖都可以沾到蜜糖同牆汁,酸酸甜甜的味道係開胃之選 📍沙拉芥末蝦球 比想像中份量多,蝦球炸到外脆,加上餸面的腰果碎,配上芥末真係多重口感嘅嘗試 📍XO漁村小炒皇 看似簡單嘅配搭,但上枱真係好有鍋氣,大大兜,加埋魷魚同果仁增加了口感 ✨💥🔥🔥💥✨小插曲🔥💥✨🔥💥✨ 當天廚房爐頭壞了,出菜速度雖然好慢,但係老闆娘額外俾左2碗湯俾我地,連廚師都覺不好意思出黎同客人講聲唔好意思,上菜嘅質素同份量都絕對不馬虎,夠熱❗️夠大份❗️味道質量都保持到❗️ 真心欣賞呢度嘅員工同老闆,雖然爐頭壞左真係影響左上菜速度,但廚師煮野嘅質素同禮貌都令我感受到誠意。 另外,見到幫顧嘅客人都係一大班朋友,有講有笑,同老闆娘關係都不錯,係一間人情味十足嘅小店🥰係香港呢啲小店都真係剩下嘅不多 💥✨🔥💥✨🔥🔥💥✨🔥🔥 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 #小巷人家 (北角) 北角堡壘街61號寶峰閣底層地舖 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 #北角好食 #北角食好西

平均消費
HK$300
地址
寶峰閣
香港北角堡壘街61號
評分
4/5
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