TIRPSE (尖沙咀K11 MUSEA) 2024/03/30

K11 嘅法國料理

喺冇乜大期望之下,竟然有驚喜😍,每一道菜都好岩食。 最先上嘅係麵包,可以refill 的,不過我哋就嫌麵包同牛油都冇乜特別,所以食咗一個就收手。 不過之後嘅前菜同主菜就好精彩。 前菜:吞拿魚配橙醬。刺身鮮甜再配上特製嘅醬,入囗好 match。 另一碟前菜係鵝肝,入囗味道不會太過羶,而且好肥美。 主菜: 白身魚。 魚入面伴有帶子,肉厚而且好嫩滑。 另一道係羊架,火喉控制得好好,囗感岩岩好。 我哋亦相信餐廳將羊會產生羶味嘅脂肪處理得好好,所以入囗不會有太強烈嘅羶味,令平時食唔到羊嘅我都覺得好食。 另外,每款主菜都會跟一小碟白汁長通粉,岩哂冇澱粉質不歡嘅我🤣。 最後係甜品,又係有啲驚喜。 唔係大路嘅 petit cake ,而係一道叫蘋果餅配栗子及榛子醬嘅甜品。 餅乾再點埋啲醬一齊食,又幾特別。 最後跟餐仲有餐茶。 呢餐味道係有驚喜嘅,但美中不足嘅係每一道菜嘅份量都偏細,食完都唔係幾夠飽🤣🤣。 #西餐廳#打卡美食#Foodie#九龍美食

平均消費
HK$700
地址
TIRPSE (尖沙咀K11 MUSEA)
Unit #219, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
評分
5/5
cool
😃
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