銅鑼灣 2023/11/01

高質日本料理Omakase

既高級又精緻嘅日本料理,餐廳風格簡潔明亮,環境幽靜令人舒服,除咗提供Omakase 割烹料理之外,亦有單點美食。 ❀前菜拼盤 $120 ⭐️推薦👍🏻 ✰ 汁煮白梅貝· 炸沙錐魚·蟹粉蘆筍 ✰伴碟嘅龍珠果可以食,酸酸哋好開胃。 ✰賣相好靚好精緻💕店員細心地提醒由淡到濃味嘅品嘗次序,可以令味道更突出。 ✰先食凍螺,螺肉以特製醬汁醃製,肉質厚身彈牙。再食炸沙錐魚,外層酥脆魚肉爽滑~ 最後食最濃味嘅蟹粉蘆筍,鮮甜嘅新鮮蘆荀浸住香濃嘅蟹粉,好正😋 ❀炸甘鯛立鱗燒 $150 ⭐️推薦👍🏻 ✰立鱗燒係以油浸方式不停淋上魚身,炸到魚鱗豎立脆身,再烤熟魚肉,喺日本料理中好常見,好考師傅功架👍🏻 ✰魚皮入口香脆,魚肉鮮嫩緊實,伴菠菜、麵豉南瓜汁,非常出色。 ❀麵豉汁厚燒牛舌 $100 ⭐️推薦👍🏻 ✰個汁非常好味😋!要配以白飯拌醬~ 厚燒牛舌肉質特別,好軟嫩有少少似午餐肉😂與一般爽彈有咬口嘅口感有別。 ❀雞翼串燒 $50 ✰燒阿波尾雞全翼,皮脆肉滑 💵2人食,人均$352 Follow Me on Instagram : @lovelykawaii_missmeow 天膳 (銅鑼灣) ig:@tenzen_japanese_restaurant 📍地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心12樓 #蕃薯妹周圍食 #hongkong #香港美食 #美食 #食好西 #美食探店 #香港美食探店 #香港好去處 #foodiesblogger #foodieshk #foodblogger #hkfoodieblogger #openrice #hongkongfood #hongkonggirl #foodpics #hkfood #ufoodphoto #ufoodvideo #Omakase #廚師發辦 #天膳 #japanrestaurant #japanfood #JapaneseCuisine #日本美食 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #日本菜 #日本料理

平均消費
HK$352
地址
銅鑼灣
香港銅鑼灣
評分
5/5
😍
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