【吃下尖沙咀】日本風滿滿刺身燒物居酒屋 - 令和鍋物酒場

這家餐廳非常有日本居酒屋的感覺🗼! 天花掛了很多燈籠,入門的時候又會有人敲鼓歡迎,感覺很熱鬧很有氣氛! 牛舌燒完特別香特別多油份,而且咬下去不太韌,非常好吃👅👅~ 黑豚肉也燒得很香🍢,加上豬油都被熱力逼出來,油脂味豐富~ 不過跟牛舌一樣,鹽多了一點,略鹹🧂~ 如果不喜歡那麼鹹的可以抹走一點就比較合味道! 雞翼怪必選的芝麻雞翼🐔,因為又香又脆~ 這裏的炸皮很薄,而且真是新鮮炸起來會燙口的那種🌡! 裏面的雞翼仍然帶有肉汁😋~ 這個燒蠔真的很划算🦪~ 蠔上面有些千島醬跟芝士烤香🧀,而蠔不會烤到太熟縮成一小顆~ 最喜歡keep到蠔本來的汁跟少少海水🌊,吃起來又鮮甜又有芝士香~ 一直都喜歡吃羊架🐑~ 這個略帶羶味,但我跟母親大人都能接受~ 羊肉很嫩滑,咬下去還有肉汁滴出來,而且仍然是粉嫩的顏色💗~ 簡單加點鹽調味已經很好吃,怕羶的朋友可以加點芥末~ 沒想到這裏的刺身有炙燒左口魚裙邊🐟! 超級嫩滑而且有很豐富的魚油味! 加上炙燒少少焦香味🔥,滑溜溜一入口就融化了~ 最怕天婦羅蝦的肉質有點霉…這幾隻蝦都很爽口🍤~ 而炸粉又脆又不會太油,連秋葵也不錯~ 再加個炒飯就夠滿足🍛! 炒飯夠乾,而且加了雞蛋跟海膽🥚,味道很鮮香~ 上面的海鮮都很充足🦑,大大顆帆立貝跟青口非常吸睛👀 母親大人不喝酒就點了荔枝乳酸梳打🍹,酸酸甜甜又有汽~ 我喝酒的就試一下烏龍茶燒酌~ 燒酌一開始喝是蠻嗆喉,但烏龍茶味也夠香🍵~ 後來冰融化了一點,酒味沒那麼濃就更好喝了🍶~ 這個地方也很適合一班朋友聚會,氣氛夠熱鬧,吵一點都無所謂! 而且他們旳酒類選擇豐富,最近還有特價呢! 📍令和鍋物酒場 尖沙咀厚福街9號豪華閣地下-1樓 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/ #尖沙咀 #香港 #美食 #啤酒 #聚會 #居酒屋 #食食食 #尖沙咀美食 #令和鍋物酒場 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)