最近成日來荃灣搵食，經過如心廣場發現有間新開嘅台式牛肉麵。 係疫情前已試過銅鑼灣總店。估唔到疫情後，會擴充營業。證明多人幫襯、好食先開到分店。今日就帶媽媽來試下台灣人氣過江龍段純貞食下牛肉麵。 胚芽珍珠奶茶 非常香胚芽麥味、珍珠奶茶茶濃夠濃。珍珠夠咬口、Q彈。 香竽珍珠奶茶 外觀紫色夠天然，唔似加咗好多人造色素。香胚竽味激濃、珍珠奶茶茶濃夠濃。珍珠夠咬口、Q彈。 三寶麵 燉蕃茄腱心半筋半牛肉麵 三寶麵含腱心、牛肚、牛筋。牛腱心煮得入味，軟嫩多汁，肉質唔會難咬開。牛筋大條，軟嫩帶點嚼勁 ；牛肚爽口彈牙入味。麵條咬起來超有嚼勁。牛肉麵湯底濃郁，惹味可口。好重牛骨味，同時平衡辣油及藥材的味道。蕃茄燉到剛剛好唔會散、亦唔會太生太硬。 鹽酥雞 炸到剛剛好，外脆內軟。雞肉好嫩滑 紅油抄手 唔會太辣，雲吞吸晒汁嘅味道。 雲吞內的肉爽口。 面放滿芽菜，好細心，用來食完辣後清熱降火之用。 #UBlog #UBlog 請您試 #UBlog 博客 #UBlog 美食 #ULifestyleApp #社群 #ULOOP #CafeDecoGroup #段純貞牛肉麵 #台灣菜 #段純貞 #牛肉麵 #Taiwanfood #鹽酥雞 #珍珠奶茶 #台式料理 #台灣 #台灣美食 #銅鑼灣美食 #ULifestyle 社群密密試 #ULifestyle 應用程式 餐廳地址: 1.荃灣楊屋道8號如心廣場1期1樓105-107號舖 2.將軍澳澳南海岸唐俊街 23 號 MONTEREY Place 地庫 B03 號舖 3.銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 535 地庫 B01 號舖 4.旺角太子道西 193 號 MOKO 新世紀廣場 3 樓 360 號舖 U Lifestyle App 推出全新美食關注專區《社群》，以人氣飲食主題內容打響頭 炮，由民間食神/KOL 分享每日美食提案，為各位提供深度交流及搵食平台! 仲有每月放送獨家試食活動!