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廚師發辦十六品晚餐🍱 前菜：關東煮 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧 味道：🐧🐧🐧🐧🐧 關東煮湯底帶有鰹魚和昆布的鮮味，獅子狗吸納了當中的精華，食落彈牙又鮮甜，非常清新開胃。 刺身五品（油甘魚、拖羅、海膽、寄貝、火炙銀鱈魚） 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧 味道：🐧🐧🐧🐧🐧 刺身擺盤精美用心，色澤鮮嫩明亮，件件厚切非常足料。 🐧 最喜歡拖羅刺身，食落魚脂油香滿溢，口感嫩滑豐富，入口即化，非常高質。 🐧❣️師傅特意提醒刺身由淡至濃排列食用，保證客人能享受最佳滋味，非常貼心。 煮物：辣汁煮黑目貝 黑目貝口感爽彈煙韌，嚼感十足，煮得非常入味，辣中帶鮮，非常惹味。 壽司五品（金鯛、甘海老、赤貝、鰹魚、銀鱈魚BB加黑松露醬） 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧 味道：🐧🐧🐧🐧🐧 壽司同樣非常新鮮，晶瑩剔透，壽司握飯一口大小，味道溫和中帶有微妙的刺感，令魚材深藏的旨味更出眾。 🐧 最欣賞甘海老壽司，甘海老口感爽滑彈牙，味道鮮甜甘美，再淋上特配的青檸汁，微微的酸味誘出甘海老的鮮味，滋味滿分。 跟壽司附有牛蒡、生薑等小菜，可以在壽司之間食用，清清喉嚨解解膩。 海膽手卷 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧 味道：🐧🐧🐧🐧🐧 手卷內含大量的鮮黃色的海膽，入口軟滑即溶，質感細膩，帶有海水的鹹鮮滋味，食落甘甜可口，非常高質。 鮮魚湯烏冬、燒銀鱈魚 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧 味道：🐧🐧🐧🐧🐧 鮮魚湯底鮮香清甜，入口潤滑順喉，不會太油太膩，配搭彈牙煙韌的烏冬，非常出色。 燒銀鱈魚外皮燒得特別香脆，內裡魚肉非常嫩滑，味道既有魚肉的鮮又有燒汁的甜，未加點一旁附上的蛋黃沙律醬已經非常美味。 🐧❣️最後會送上一球冰涼香滑的綠茶雪糕，為豐富美味的一餐畫上完美的句號🌟 🐧❣️以上套餐原價$1380 一位，現推出「二人同行，一人免費」優惠，超級抵食👍 🐧❣️12月螢火正推廣清酒祭優惠，全日指定清酒可免費任飲🍶 (午市90分鐘，晚市120分鐘） 環境：🐧🐧🐧🐧🐧 餐廳設有大型營幕，客人可寫下祝福字句，投影到天燈上許願，浪漫又夢幻。 餐廳亦設有獨立鐵板燒房可以預約，私人聚會一流推薦。 🐧❤️結語：刺身壽司款款新鮮又出色，誠意推薦❣️ 🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 餐廳名稱：螢火 餐廳地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖 #螢火#廚師發辦#omakase#日本菜#日式料理#香港美食#hkfood#尖沙咀美食#tsimshatsuifood#hkfoodie#foodie#foodiehk#吃貨#食好西#香港探店#food#foodporn#foodphotography#相機食先#正能量企鵝#koupenchan#コウペンちゃん #我想收聖誕禮物#我想收到CHU聖誕擴香套裝