健康素食|清酒清吧|日韓Fushion菜

今日Blue Monday緊係和朋友聚一聚放鬆一下,去左位於灣仔星街一家日式Fusion菜的小酒館,係融合嘻哈搖滾風格和日式捲物的清酒酒吧,貪佢這邊夠清靜私隱度高,經理好熱情和我們介紹熱賣的菜式,整頓飯吃得好開心 Salmon Tataki 三文魚好新鮮好滑,配上柚子豉油汁令口感清新 Miso Elephant 煎釀茄子,口感外脆內軟, 配埋上面的蕃茄莎莎醬和味噌汁,好好食 Edamame Guacamole 加入左枝豆和牛油果溶、脆卜卜的口感,是款帶點辣味的前菜,好健康 Beef Tartare 生牛肉Q嫩,配上爽甜的蘆筍,簡單的配搭已經好好食 Shroom Don 係一款好健康的主食,用炸咗嘅舞茸菇和雞蛋撈左一起,菇味香濃,含有豐富嘅營養價值,好香好好味 The Korean 韓版炸雞🍗,帶點甜辣的味道,好惹味,雞肉嫩滑,幾好 Threesome 混合左三種吞拿魚三文魚,用炸紫菜包住,魚肉好肥美,好足料好正! Tuna Hotdog 係佢地好熱賣的菜色,用炸左既紫菜包住蟹柳、牛油果醬和辣吞拿魚,食落去好有層次感,開胃又健康

平均消費
HK$300
地址
TMK Rap
Shop A, G/F, Moonful Court.17A, 地下A號舖, Moonful Court, 17A號 Moon St, Wan Chai, 香港
評分
4/5
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