蠔埕 2023/11/06

ʚ♡ 蠔飲蠔食 • A5和牛、大閘蟹盛宴 ♡ɞ

每次一有新菜單便會急不及待想到訪🤩 適逢大閘蟹的盛產季節,餐廳也推出了當造的大閘蟹套餐🦀🦀 ▫️ ❥蠔飲蠔食鹿兒島A5和牛火鍋+炭燒大閘蟹宴🥢 $𝟲𝟴𝟴(原價$𝟭𝟯𝟴𝟴) 21:00前離座 $𝟱𝟴𝟴(原價$𝟭𝟮𝟴𝟴) 21:15後入座 (無限追加清蒸大閘蟹另+$𝟮𝟵𝟴)🦀 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 𓇬 蟹黃蟹肉香蔥玉子燒🧈 𓇬 ◂ ◂ 軟嫩多汁的玉子燒鋪上蟹黃、蟹肉,還浮著一層金黃色的蟹油,令人不禁垂涏欲滴🤤 ▫️ 𓇬 黑松露蟹黃鮮炸魚餅 𓇬 ◂ ◂ 口感跟玉子燒相似,同樣都是鮮味十足、邪惡無比🫶🏻 ▫️ 𓇬 鮮拆蟹粉蟹黃蟹肉稻庭烏冬🍜 𓇬 ◂ ◂ Q彈的稻庭烏冬鋪上厚厚一層的蟹粉蟹黃蟹肉,一股濃郁的咸鮮味撲鼻而來🤤 ◂ ◂ 拌勻後,每根烏冬都變得美味無比👍🏻 ▫️ 𓇬 炭燒串燒拼盤🍢 𓇬 ◂ ◂ 廚師發板,當晚有牛舌、櫛瓜、雞軟骨和阿波羅雞翼🥒 ◂ ◂ 牛舌Q爽多汁、阿波羅雞翼皮脆肉嫩,兩款都深得我歡心❤️ ▫️ 𓇬 ꜱʜᴀʙᴜ ꜱʜᴀʙᴜ 𓇬 ᐝ 鮮拆蟹粉蟹腿肉鮮蝦豬肉餃子🥟 ◂ ◂ 脹卜卜的餃子塞滿了餡料,咬開時小心燙到嘴巴喔🙊 ᐝ 鹿兒島A5黑毛和牛(120g)🥩 ◂ ◂ 粉嫩的和牛在鍋中輕涮幾秒,充滿豐腴的油脂香,軟軟嫩嫩很美味🤤 ▫️ 𓇬 雜菜盛合 𓇬 ◂ ◂ 當晚有粟米、娃娃菜、金菇、小棠菜🥬 ▫️ 𓇬 炭燒江蘇大閘蟹1隻(5兩)🦀 𓇬 𓇬 清蒸江蘇大閘蟹1隻(5兩)🦀 𓇬 ◂ ◂ 蟹膏綿密細膩,黏口軟滑,吃著非常香甜👍🏻 ◂ ◂ 蟹肉飽滿,蟹腳也可拆出完整的蟹肉,鮮香得很👏🏻 ▫️ 𓇬 炭燒鵝肝大閘蟹肉飯團 𓇬 ◂ ◂ 飯團外層焦脆有口感🍙 ◂ ◂ 鵝肝及大閘蟹蟹肉令飯團的味道變得濃郁鮮香🫶🏻 ▫️ 另外,套餐還有無限追加項目: 日本時令牡蠣刺身🦪/sapporo draft beer🍻/house sake🍶/黑糖薑茶☕️ ▫️ 跟同行友人吃得相當滿足,下次必會再訪❤️ ▫️ ◦ -------------------------- ◦ 📍蠔埕Wild Oyster 🔍尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖 ◦ -------------------------- ◦#全民打卡企劃#大閘蟹#串燒

地址
蠔埕
香港尖沙咀彌敦道收成樓The Nate2樓A號舖
評分
4/5
Good
好味