賀年食品 魚 真係唔少得 取其意頭 年年有餘 ㊗️ 大家 豐衣足食 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1 烹飪時間：10分鐘 準備時間：5分鐘 材料：鮫魚塊/鹽/薑片/蔥花 製作步驟： 1. 魚塊沖水，瀝乾，表面撒上鹽花 2. 燒熱鑊，依次下油/薑片/魚塊 3. 大火煎香兩面，上碟 4. 撒上蔥花，完成 烹飪貼士：魚身一定要乾，鑊一定要熱，魚就不會黏鍋。