A4和牛福岡鄉土料理

最近在銅鑼灣有間以江戶前主題料亭開幕啦😍! • 一瀧✨•是一間主打福岡鄉土料理的日本高質餐廳,店內有兩位福岡師傅坐鎮,保證味道正宗又傳統,愛吃日本菜的你怎能錯過呢~ 餐廳裝潢古色古香,有著土藏造町家棧道、庭園景觀、浮世繪、石燈籠、手描提燈等等😳,環境充滿江戶前風格,真想穿上和服來打卡呢😂~ 「 A4宮崎和牛壽喜燒🥩 $488 」 打卡一流的A4宮崎和牛壽喜燒🥰,可以+$40配即製棉花糖,令整體味道更濃郁哦~ 由福岡大廚主理的壽喜燒,味道比其他地方吃的還有濃香😝。軟腍的A4和牛、香醇的醬汁,豐富的配料,濃厚的甜味,令我一食愛上~ 「 一瀧唐揚炸三瀨雞🍗 $78 」 以福岡為主題的餐廳,當然不少得博多著名的三瀨雞啦~炸漿用墨汁去造,雞肉內餡加上芝士,我頗喜歡哦~ 「 雞全翼一夜干🍗 $78 」 考驗師傅功力的雞全翼一夜干,師傅要先把雞吊起一晚,讓其水份消散,才能做到雞皮薄透香脆的效果唷😆。雞肉味道不錯,如果肉汁多一點點更好。 「 ʙᴀʙʙʟᴇ ɪᴄᴇᴅ ᴛᴇᴀ🍸 $78 」 用青森蘋果、荔枝蓉和桃茶調配的飲品,香甜可口,超好喝的~ #全民打卡企劃

地址
銅鑼灣
香港銅鑼灣
評分
5/5
E
Y
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