香江花月 (荃灣) 2023/10/24

時空穿越旅程 走進復古餐廳

#全民打卡企劃 荃灣的《香江花月》以紡紗主題 店內陳列了不少紡織機及衣車古董 配合懷舊的裝修 寬敞又舒適的座位 細緻精巧盡見心思 讓食客時空穿越旅程 同時又可盡情打卡 除了裝潢華美復古 更設有一間極具現代感的打卡房 利用霓虹光管製造織布線縱橫交織的效果 科幻與設計美學融為一體 相當獨特 ▫️ #美顏花膠雞窩 - 以滋補的花膠和鮮嫩的雞肉為主要材料,搭配蟲草、杞子、花菇等,非常足料,味道鮮美而清爽,同時具有豐富的營養價值,極具滋陰養顏及補腎等食療作用。把食物下鍋前,別忘了先享用一碗花膠雞湯喔! ▫️ #太極兩儀 - 一面是注滿紅酒的安格斯肥牛;另一面是沐浴在牛乳中的梅花豬肉片。牛肉油脂分布均勻,肉質軟腍又嫩滑;梅花豬肉片鮮甜味美,爽口彈牙。加上精緻的擺盤,絕對是視覺與味覺的享受 ▫️#火鍋點心 - 造型精美, 有南瓜、金魚、白兔等,而且有甜有咸,相當特別 ▫️#七彩餃子 - 有七款不同味道,不同的餡料分別有金華火腿菜肉餃、冬菇薺菜餃、蟹肉黑松露餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃、姬松茸野菌餃、和牛香茜餃,同樣各有特色! ▫️#皮蛋蝦滑 - 用木碗盛載,上桌時配備木槌,食客可自由搭配自己喜歡的配料,並加以攪拌。原來蝦滑搭配半隻溏心皮蛋,不但口感彈牙,而且更鮮更惹味 ▫️#一帆風順 - 秋葵搭配蟹籽墨魚滑,展現出數隻可愛小帆船,放進鍋內,猶如揚帆海上,很療癒!秋葵高纖又有益,魚滑爽滑彈牙,加上蟹籽的脆卜卜,令口感更豐富 ▫️#即炸魚皮 - 下鍋後仍能保持酥脆口感,加上魚香滋味,無論作為火鍋食材,還是小吃,同樣滋味 • • • 📍香江花月 @victorianera_hk 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖 #香江花月 #食在荃灣 #victorianera #舊香江 #火鍋 #復古餐廳 #打卡餐廳 #打卡 #相機先食 #養生美顏 #BeautySearch #香港美食 #search美食

地址
香江花月 (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖, Tsuen Wan, 香港
評分
5/5
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