apm分店以陶為主題，將日式陶藝美學融入環境，從空間到料理，滿足五感。 同時係全線十三間分店都會提供全新既「九洲限定餐目」，將九洲當造食材空運到港，以刺身爲核心，去唔到日本都可以體驗到日本既味道🎏 「九州限定餐目」 包括有5款刺身及壽司、熱食、甜品及頂級清酒 刺身及壽司 Sashimi & Sushi 🌟豐後原條池魚三食🐟（大分產) 三食為厚切、壽司、他他，用薑蔥調味，賣相精緻，肉質爽實 🌟呼子劍先魷魚刺身🦑（佐賀產) 魷魚刺身都係有三款，象牙白既魷魚切到一絲咁，口感軟糯，可以點冷麵汁一齊食 🌟海之櫻勘刺身🐟（鹿兒島產) 🌟海之櫻勘壽司🍣（鹿兒島產） 有魚背同魚腩位，魚腩較肥，要先食背再食腩，比較爽甜既一款 #社群時間囊