[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在灣仔｜拾味山西刀削麵館｜大大碗正宗刀削麵食法多","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517256.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518046.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518164.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518309.jpeg"],"datePublished":"2023-09-12 13:29:05+08:00","url":"/community/detailpost/0841553d-7b1a-418e-a181-5eb2eb3c39b2/中式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378"},"text":"窩夫喜歡煙韌的口感，所以愛吃刀削麵，但平日不多機會吃到。\n\n某天一個人在灣仔覓食，在灣仔道發現「#拾味山西刀削麵館」，便決定入去吃晚飯。\n\n刀削麵自由配有三大類，另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵，以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等，食物選擇比預期多。\n\n點餐系統頗完善，可以因應個人口味提出不同的要求，不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕。\n\n點刀削麵可享飲品優惠，加6元便有一杯原價10元的豆漿，豆漿不會太甜。\n\n窩夫點了C類的刀削麵，麵和餸是分開上的，先送來蒜泥牛𦟌，一上桌便傳來蒜香，牛𦟌是較有咬口的那種口感，味道不錯。\n\n#刀削麵來了，超大碗呢！窩夫加了雪菜(10元)，雪菜爽脆，令整碗麵的口感和味道更有層次。\n\n刀削麵厚薄均勻，十分滑身，咬下去煙煙韌韌。因為份量足又飽肚，窩夫下次再吃要扣底呢。\n\n#拾味山西刀削麵館 \n地址：#灣仔 #灣仔道 212-214號怡康大廈地下A號舖\n電話：28196635\n\n#窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在灣仔 #灣仔美食 #香港美食 #香港探店 #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #foodblogger #hkfood #hkfoodie #foodie #wanchai #hkfoodblog #食在灣仔 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在灣仔｜拾味山西刀削麵館｜大大碗正宗刀削麵食法多","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517256.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518046.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518164.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496518309.jpeg"],"datePublished":"2023-09-12 13:29:05+08:00","url":"/community/detailpost/0841553d-7b1a-418e-a181-5eb2eb3c39b2/中式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378"},"text":"窩夫喜歡煙韌的口感，所以愛吃刀削麵，但平日不多機會吃到。\n\n某天一個人在灣仔覓食，在灣仔道發現「#拾味山西刀削麵館」，便決定入去吃晚飯。\n\n刀削麵自由配有三大類，另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵，以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等，食物選擇比預期多。\n\n點餐系統頗完善，可以因應個人口味提出不同的要求，不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕。\n\n點刀削麵可享飲品優惠，加6元便有一杯原價10元的豆漿，豆漿不會太甜。\n\n窩夫點了C類的刀削麵，麵和餸是分開上的，先送來蒜泥牛𦟌，一上桌便傳來蒜香，牛𦟌是較有咬口的那種口感，味道不錯。\n\n#刀削麵來了，超大碗呢！窩夫加了雪菜(10元)，雪菜爽脆，令整碗麵的口感和味道更有層次。\n\n刀削麵厚薄均勻，十分滑身，咬下去煙煙韌韌。因為份量足又飽肚，窩夫下次再吃要扣底呢。\n\n#拾味山西刀削麵館 \n地址：#灣仔 #灣仔道 212-214號怡康大廈地下A號舖\n電話：28196635\n\n#窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在灣仔 #灣仔美食 #香港美食 #香港探店 #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #foodblogger #hkfood #hkfoodie #foodie #wanchai #hkfoodblog #食在灣仔 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1694496517726.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]