椰皇鮮奶燉蛋白 美顏滋補 女士恩物 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：3 材料：椰皇1個/椰水80克/椰糖10克/60克鮮奶/蛋白80克 製作步驟： 1. 用刀背沿椰皇中央輕輕來回敲打至裂開 2. 倒出椰水，量度所需份量，放入小鍋 3. 加入鮮奶/椰糖，中火煮溶，熄火 4. 慢慢注入蛋白，攪拌均勻 5. 椰殼放入蒸鍋預熱 6. 注入鮮奶蛋白，蓋上錫紙 7. 中火蒸15分鐘，熄火，燜焗5分鐘，完成