香草蕃茄意粉 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2 烹飪時間：15分鐘 準備時間：5分鐘 材料： 蕃茄一個 意粉適量 混合香料適量 黑糊椒少許 鹽少許 糖少許 製作步驟： 1. 準備大滾水，加少許鹽，放入意粉煮6分鐘 2. 蕃茄洗淨切粒 3. 撈起意粉備用，留起少少煮意粉的水 4. 熱鑊熱油加入蕃茄炒至軟身，加糖兜勻 5. 意粉回鑊與蕃茄一齊炒，若太乾身，可逐少加入意粉水. 加混合香料及鹽調味. 兜勻即完成. 烹飪貼士：想意粉彈牙，放鹽水煮時不要過淋，因其後需與蕃茄一齊炒