[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"- 真｡冰鎮咕嚕肉 - 傳統粵菜酒家","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/182331/20251001/hls/post_detail_1759294298880.m3u8"],"datePublished":"2025-10-01 12:52:45+08:00","url":"/community/detailpost/f9e9f61c-ab73-4c94-b195-245c177ab5af/中式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"今晚想同屋企人係旺角食晚餐,就搵咗間傳統粵菜一家人食飯\n\n酒家位置方便,環境寬敞,別具雅緻,設有VIP房,非常適合大班朋友歡聚\n\n晚市除咗有必點四大皇牌,仲有片皮鴨及冰鎮咕嚕肉都係酒家招牌菜\n\n\n\n\n食物方面 : \n\n\n涼拌青瓜海蜇 : 青瓜拍扁後保持爽口,配埋爽脆彈牙嘅海蜇,加埋麻油及醬汁,美味嘅夏天開胃前菜\n\n果皮蒸鮑魚 : 鮑魚鮮甜味美,肉質彈牙,仲有淡淡嘅陳皮回甘味,最鐘意係酒樓點選嘅海鮮之一\n\n蒜蓉粉絲蒸元貝 : 晚飯四大皇牌之一,蒸元貝口感鮮嫩入味,撈埋粉絲一齊食最好味\n\n冰鎮咕嚕肉 : 賣相非常特別,用一大盤冰粒上枱,入便係放滿咕嚕肉,咕嚕肉冰鎮之後強化酥脆的口感,肉質保持嫩滑,菠蘿酸甜開胃,味道帶微微酸甜,一種外觀與口感都具備現代感的粵菜\n\n酥炸桶蠔 : 脆槳炸到好似芋頭角樣薄脆,桶蠔味道濃郁,口感鮮嫩,食完一隻又一隻\n\n椒鹽大尾鮮魷 : 鮮魷炸到乾身香脆,口感鮮嫩彈牙,加埋椒鹽等香料一同爆香,真係非常惹味\n\n\n\n\n名稱:盈館\n地址:旺角彌敦道601號創興廣場7樓\n營業時間 : 0800-1600,1730-2230\n前往方法:港鐵旺角站 E1 出口,步行約 3 分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n\n#中菜 #香港粵菜 #香港必食 #香港美食 #粵菜 #酒樓 #中菜廳#廣東菜\n#盈館 #海鮮酒家 #盈苑 #酒家\n\n#歎住靚景staycation\n#轉季護膚必備\n#哈囉喂全園祭\n#甜品控集合吧\n#歡度中秋佳節\n#我要食蛋糕 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"- 真｡冰鎮咕嚕肉 - 傳統粵菜酒家","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/182331/20251001/hls/post_detail_1759294298880.m3u8"],"datePublished":"2025-10-01 12:52:45+08:00","url":"/community/detailpost/f9e9f61c-ab73-4c94-b195-245c177ab5af/中式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"今晚想同屋企人係旺角食晚餐,就搵咗間傳統粵菜一家人食飯\n\n酒家位置方便,環境寬敞,別具雅緻,設有VIP房,非常適合大班朋友歡聚\n\n晚市除咗有必點四大皇牌,仲有片皮鴨及冰鎮咕嚕肉都係酒家招牌菜\n\n\n\n\n食物方面 : \n\n\n涼拌青瓜海蜇 : 青瓜拍扁後保持爽口,配埋爽脆彈牙嘅海蜇,加埋麻油及醬汁,美味嘅夏天開胃前菜\n\n果皮蒸鮑魚 : 鮑魚鮮甜味美,肉質彈牙,仲有淡淡嘅陳皮回甘味,最鐘意係酒樓點選嘅海鮮之一\n\n蒜蓉粉絲蒸元貝 : 晚飯四大皇牌之一,蒸元貝口感鮮嫩入味,撈埋粉絲一齊食最好味\n\n冰鎮咕嚕肉 : 賣相非常特別,用一大盤冰粒上枱,入便係放滿咕嚕肉,咕嚕肉冰鎮之後強化酥脆的口感,肉質保持嫩滑,菠蘿酸甜開胃,味道帶微微酸甜,一種外觀與口感都具備現代感的粵菜\n\n酥炸桶蠔 : 脆槳炸到好似芋頭角樣薄脆,桶蠔味道濃郁,口感鮮嫩,食完一隻又一隻\n\n椒鹽大尾鮮魷 : 鮮魷炸到乾身香脆,口感鮮嫩彈牙,加埋椒鹽等香料一同爆香,真係非常惹味\n\n\n\n\n名稱:盈館\n地址:旺角彌敦道601號創興廣場7樓\n營業時間 : 0800-1600,1730-2230\n前往方法:港鐵旺角站 E1 出口,步行約 3 分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n\n#中菜 #香港粵菜 #香港必食 #香港美食 #粵菜 #酒樓 #中菜廳#廣東菜\n#盈館 #海鮮酒家 #盈苑 #酒家\n\n#歎住靚景staycation\n#轉季護膚必備\n#哈囉喂全園祭\n#甜品控集合吧\n#歡度中秋佳節\n#我要食蛋糕 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/182331/20251001/hls/post_detail_1759294298880.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]