[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【肉饗無盡自助餐The Food Gallery】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/921266/20260730/hls/post_detail_1785393348281.m3u8"],"datePublished":"2026-07-30 14:35:59+08:00","url":"/community/detailpost/f7c17aa5-550c-49d1-993e-3f18b438538e/香港攻略/肉饗無盡自助餐the/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於尖沙咀朗廷酒店大堂嘅The Food Gallery,最近推出｢肉饗無盡｣主題自助晚餐,有大廚即席烹調各國創意佳餚,多種肉類､熱盤同埋冰鎮海鮮,視覺味覺雙重享受,完美實現All you can meat,肉食愛好者必定鍾意｡香港朗廷酒店承襲英國倫敦朗廷酒店同埋英式傳統美食,推出威靈頓牛柳作為招牌菜,非常吸引｡\n\n🍽️重點菜式\n🥩威靈頓牛柳\n現切威靈頓牛柳,外皮金黃酥脆,奶油味香濃,包住優質呈粉嫩嘅阿根廷牛柳,肉味濃厚,中心保持肉汁同埋軟嫩口感,配搭鵝肝濃郁油脂同埋蘑菇獨特菇菌香氣,令人非常回味｡\n\n🥩斧頭扒\n安格斯斧頭扒,三成熟處理得啱啱好,肉質軟腍,帶有濃郁肉汁,配搭白蘭地胡椒汁,香口惹味｡\n\n🦐西班牙紅蝦配墨魚多士\n多士烘得金黃香脆,配搭西班牙紅蝦,蝦肉鮮甜爽彈,加上濃郁惹味嘅墨魚,口感外脆內軟｡\n\n🦪籠仔蒜蓉粉絲蒸蠔\n廚師現場即蒸,蠔肉新鮮鮮甜,蒜味香濃郁,粉絲吸滿蠔肉鮮美同埋蒜香精華,好滿足｡\n\n🦞新加坡黑胡椒炒龍蝦尾\n龍蝦尾肉質厚實,口感鮮甜彈牙,加上新加坡黑胡椒香氣十足,帶有微辛辣感,香濃惹味｡\n\n🍽️酥皮焗帶子\n酥皮外層烤得金黃鬆脆,牛油香氣濃郁,內裏帶子鮮嫩多汁,海鮮味完美鎖喺酥皮內｡\n\n🍜蟹肉金湯撈麵/鮑汁花膠撈麵\n現煮粉麵區設有兩種招牌撈麵,蟹肉金湯撈麵,蟹肉絲鮮甜細嫩,麵條爽彈掛汁,完美吸收金湯鮮味濃郁;鮑汁花膠撈麵,花膠軟腍,入口滑溜,充滿膠質,配搭鹹香醇厚鮑汁好惹味｡\n\n🍣刺身及壽司區\n有紅蝦/三文魚/吞拿魚/希靈魚等,其中紅蝦刺身肉質軟糯,鮮甜軟滑,蝦味濃郁,另外壽司方面有12款選擇｡\n\n🦀海鮮區\n無限量供應鱈場蟹腳/鮑魚/麵包蟹/海蝦/青口/翡翠螺/蜆,當中鱈場蟹腳同埋麵包蟹最受歡迎,鱈場蟹腳肉質飽滿,帶有海水鹹鮮味;麵包蟹蟹膏豐滿,膏香濃郁,口感扎實｡\n\n🍽️熱盤區\n提供多國美食佳餚,包括:豉汁蒸海紅鮋魚/茴香燴海鮮/愛爾蘭燴羊肉/紅酒燴牛肋肉配根菜/韓式燒豬腩肉/酸甜汁燒雞肉/印度香料羊肉咖喱/日式煮海鮮/XO醬脆牛爆和牛片/黑椒和牛炒河/椒鹽炸魷魚鬚/豉椒吊桶/豉油雞/脆皮燒腩仔/廣東燒鴨｡\n\n🍫甜品區\n今次焦點係KitKat主題甜品區,有脆珠軟心朱古力撻､牛奶可可穀物提拉米蘇､72% 臻緻醇朱古力布朗尼夾心條,三款甜品用上72%高濃度黑朱古力,味道濃郁甘醇,甜而不膩,帶有微苦同埋深邃嘅朱古力香氣｡\n\n甜品區亦提供時令特色蛋糕､疏乎厘同埋精選榴槤甜品,包括榴槤芝士餅/榴槤千層酥,當中榴槤芝士餅非常出色,口感幼滑綿密,榴槤味香濃,榴槤控必定鍾意｡\n\n🍧雪糕區\n提供Mövenpick 8款口味雪糕任食,可配搭多款精緻配料,作為餐後甜品一流｡\n\n🥗沙律區\n提供多款爽脆新鮮沙律菜､車厘茄同埋多種沙律醬汁,方便客人自由搭配,除了DIY沙律吧,亦提供多款精緻嘅現成沙律,非常開胃｡\n\n🧀Cheese and Cold Cut Station\n提供各國多款精選芝士,包括車打芝士/布里芝士/金文畢芝士/埃文達芝士/藍芝士,另外有歐陸風乾冷切肉､果乾同埋法式長棍麵包｡\n\n🥂飲品區\n提供罐裝汽水､咖啡及茶､亦可以升級無限暢飲紅酒､白酒､意大利氣泡酒､日本清酒同埋生啤｡\n\nThe Food Gallery \n📍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂\n\n#thefoodgalleryhk #ULifestyleApp #UCreatorBuffetFeast #langhamhk #allyoucanmeat #自助餐 #buffet #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食\n#BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【肉饗無盡自助餐The Food Gallery】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/921266/20260730/hls/post_detail_1785393348281.m3u8"],"datePublished":"2026-07-30 14:35:59+08:00","url":"/community/detailpost/f7c17aa5-550c-49d1-993e-3f18b438538e/香港攻略/肉饗無盡自助餐the/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於尖沙咀朗廷酒店大堂嘅The Food Gallery,最近推出｢肉饗無盡｣主題自助晚餐,有大廚即席烹調各國創意佳餚,多種肉類､熱盤同埋冰鎮海鮮,視覺味覺雙重享受,完美實現All you can meat,肉食愛好者必定鍾意｡香港朗廷酒店承襲英國倫敦朗廷酒店同埋英式傳統美食,推出威靈頓牛柳作為招牌菜,非常吸引｡\n\n🍽️重點菜式\n🥩威靈頓牛柳\n現切威靈頓牛柳,外皮金黃酥脆,奶油味香濃,包住優質呈粉嫩嘅阿根廷牛柳,肉味濃厚,中心保持肉汁同埋軟嫩口感,配搭鵝肝濃郁油脂同埋蘑菇獨特菇菌香氣,令人非常回味｡\n\n🥩斧頭扒\n安格斯斧頭扒,三成熟處理得啱啱好,肉質軟腍,帶有濃郁肉汁,配搭白蘭地胡椒汁,香口惹味｡\n\n🦐西班牙紅蝦配墨魚多士\n多士烘得金黃香脆,配搭西班牙紅蝦,蝦肉鮮甜爽彈,加上濃郁惹味嘅墨魚,口感外脆內軟｡\n\n🦪籠仔蒜蓉粉絲蒸蠔\n廚師現場即蒸,蠔肉新鮮鮮甜,蒜味香濃郁,粉絲吸滿蠔肉鮮美同埋蒜香精華,好滿足｡\n\n🦞新加坡黑胡椒炒龍蝦尾\n龍蝦尾肉質厚實,口感鮮甜彈牙,加上新加坡黑胡椒香氣十足,帶有微辛辣感,香濃惹味｡\n\n🍽️酥皮焗帶子\n酥皮外層烤得金黃鬆脆,牛油香氣濃郁,內裏帶子鮮嫩多汁,海鮮味完美鎖喺酥皮內｡\n\n🍜蟹肉金湯撈麵/鮑汁花膠撈麵\n現煮粉麵區設有兩種招牌撈麵,蟹肉金湯撈麵,蟹肉絲鮮甜細嫩,麵條爽彈掛汁,完美吸收金湯鮮味濃郁;鮑汁花膠撈麵,花膠軟腍,入口滑溜,充滿膠質,配搭鹹香醇厚鮑汁好惹味｡\n\n🍣刺身及壽司區\n有紅蝦/三文魚/吞拿魚/希靈魚等,其中紅蝦刺身肉質軟糯,鮮甜軟滑,蝦味濃郁,另外壽司方面有12款選擇｡\n\n🦀海鮮區\n無限量供應鱈場蟹腳/鮑魚/麵包蟹/海蝦/青口/翡翠螺/蜆,當中鱈場蟹腳同埋麵包蟹最受歡迎,鱈場蟹腳肉質飽滿,帶有海水鹹鮮味;麵包蟹蟹膏豐滿,膏香濃郁,口感扎實｡\n\n🍽️熱盤區\n提供多國美食佳餚,包括:豉汁蒸海紅鮋魚/茴香燴海鮮/愛爾蘭燴羊肉/紅酒燴牛肋肉配根菜/韓式燒豬腩肉/酸甜汁燒雞肉/印度香料羊肉咖喱/日式煮海鮮/XO醬脆牛爆和牛片/黑椒和牛炒河/椒鹽炸魷魚鬚/豉椒吊桶/豉油雞/脆皮燒腩仔/廣東燒鴨｡\n\n🍫甜品區\n今次焦點係KitKat主題甜品區,有脆珠軟心朱古力撻､牛奶可可穀物提拉米蘇､72% 臻緻醇朱古力布朗尼夾心條,三款甜品用上72%高濃度黑朱古力,味道濃郁甘醇,甜而不膩,帶有微苦同埋深邃嘅朱古力香氣｡\n\n甜品區亦提供時令特色蛋糕､疏乎厘同埋精選榴槤甜品,包括榴槤芝士餅/榴槤千層酥,當中榴槤芝士餅非常出色,口感幼滑綿密,榴槤味香濃,榴槤控必定鍾意｡\n\n🍧雪糕區\n提供Mövenpick 8款口味雪糕任食,可配搭多款精緻配料,作為餐後甜品一流｡\n\n🥗沙律區\n提供多款爽脆新鮮沙律菜､車厘茄同埋多種沙律醬汁,方便客人自由搭配,除了DIY沙律吧,亦提供多款精緻嘅現成沙律,非常開胃｡\n\n🧀Cheese and Cold Cut Station\n提供各國多款精選芝士,包括車打芝士/布里芝士/金文畢芝士/埃文達芝士/藍芝士,另外有歐陸風乾冷切肉､果乾同埋法式長棍麵包｡\n\n🥂飲品區\n提供罐裝汽水､咖啡及茶､亦可以升級無限暢飲紅酒､白酒､意大利氣泡酒､日本清酒同埋生啤｡\n\nThe Food Gallery \n📍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂\n\n#thefoodgalleryhk #ULifestyleApp #UCreatorBuffetFeast #langhamhk #allyoucanmeat #自助餐 #buffet #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食\n#BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/921266/20260730/hls/post_detail_1785393348281.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Tako124"}}]