[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"夏日盛宴自助晚餐@Le 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15:13:00+08:00","url":"/community/detailpost/f530e545-0cc9-4c61-a605-3903fff7db40/香港攻略/夏日盛宴自助晚餐le/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"跟車爸爸撐了幾天檯腳雖然好開心但都好掛住我班朋友仔!所以這天我們又相約一起去吃豐富自助餐｡\n\n再次來到六國酒店的Le Menu!喜歡這兒的自助餐用料靚選擇也不少,而且提早預訂還有特別折扣非常抵吃是性價比高之選｡\n\n甫踏進餐廳便是頭盤區!打頭陣有豬肉凍批､煙鮫魚､莎樂美腸､龍蝦鮮果沙律､德國薯仔沙律,華都夫雞肉沙律､新鮮沙律菜､車厘茄及凱撒沙律｡\n\n然後還有煙燻黑椒牛肉､煙三文魚及意大利火腿,冰鎮海鮮則有雪場蟹腳､麵包蟹､龍蝦､鮮蝦､翡翠螺及青口｡\n\n日式刺身也有數款選擇!包括有鯛魚､三文魚､八爪魚､赤貝及甜蝦｡\n\n前菜冷盤區過後便是一系列精彩的各國熱葷!餐湯備有中西兩款當中還會加入李錦記經典醬料來炮製,有龍蝦湯及竹絲雞螺頭燉豬展還配搭高質餐包｡\n\n緊接著有酥炸生蠔､蠔皇扣海螺片､上湯菜膽雞､椒鹽大蝦､香煎三文魚柳､芝士蘑菇焗蟹蓋､黑椒薑蔥炒龍蝦鉗､鮑汁燴花膠､獅子頭､蒜蓉粉絲蒸扇貝､馬莎曼咖喱雞､香蔥薄餅､龍蝦海鮮茶碗蒸､烤焗豬肋骨及鮮茄海鮮意粉｡\n\n即製爐端燒食材包括有虎蝦､鴨肝多士､多春魚､紫蘇雞肉丸串､雞翼串､雞軟骨串､牛脷及蔬菜串燒｡\n\n最後還有片皮鴨及燒肉眼扒!全部都可以任取任吃非常豐富｡\n\n甜品區打頭陣是五款不同口味的Häagen-Dazs雪糕杯｡\n\n甜品櫃內也非常精彩!當中包括有櫻花意式奶凍､抹茶歌劇蛋糕､紐約芝士餅､芒果布甸､檸檬撻､熱情果朱古力蛋糕及蘆薈柚子果凍｡\n\n即製熱辣辣窩夫仍然保持供應另配多款醬汁及配料｡\n\n繼續還有葡式蛋撻､牛油麵包布甸､泡芙塔及焦糖燉蛋,轉角還有新鮮水果包括熱情果､香橙及哈密瓜最後還有芝士拼盤｡\n\n自助餐會包咖啡或茶一杯!如喜歡無限暢飲的可加$78/位嘆汽水及凍果汁,愛微醺感覺的則可另加$108/位暢飲啤酒､紅白酒､氣泡酒､汽水及果汁｡\n\n一貫慣例先來碟沙律及前菜!風乾火腿鹹香惹味,華都夫沙律材料十足清爽好吃｡\n\n然後品嚐新鮮刺身!當中非常推介鮮甜爽口的赤貝,另外油潤三文魚入口非常軟嫩味道甘甜可以多吃｡\n\n冰鎮海鮮最愛當然是麵包蟹的甘香蟹膏,另外爆膏的龍蝦也是必吃之選｡\n\n吃過冰凍美食之後當然要來碗熱辣辣靚湯!這天的竹絲雞螺頭燉豬展湯超級足料夠味,車爸爸喝了三碗那麼多真誇張｡\n\n西式龍蝦湯也烹得非常濃郁,配搭意大利麵包來享用就最合襯｡\n\n這刻聽見響鈴原來要表演堂弄花膠意大利飯!廚師將料頭及意大利飯下鑊然後加酒點火,此刻就是大家打卡盡興的時候｡\n\n憑著位上的領取卡每人可以取一份美味的堂弄花膠意大利粉來品嚐｡\n\n片皮鴨的嬤嬤皮口感挺軟熟!包裹著烤得香口的片皮鴨､京蔥絲及香甜鴨醬吃下非常解饞｡\n\n爐端燒選了大蝦､多春魚及厚切牛舌!即燒出來效果熱辣辣所以特別好味,我就最推介爽口彈牙又鮮甜的大蝦｡\n\n這碟熱葷我就非常推介上湯菜膽雞!雞件異常嫩滑而且雞味香濃,從未在自助餐中吃過這麼高質的雞料理,椒鹽大蝦非常新鮮肉質爽彈味道鮮美是不可多得的美食｡\n\n香蔥薄餅配香口咖喱簡直是絕配!芝士蘑菇焗蟹蓋非常足料吃到絲絲蟹肉好精彩,不怕膽固醇香煎鴨肝多士請不要忘記品嚐絕對不會浪費Quota｡\n\n來到甜品時間餐廳亦會推出堂弄甜品!火焰燒菠蘿及火焰雪山兩款也會於大家眼前點起熊熊火焰給打卡,然後再分給大家享用情緒價值滿分｡\n\n焦糖菠蘿擁有焦脆外層!菠蘿經過火焰的洗禮變得更加香甜,我這位菠蘿迷當然非常滿意｡\n\n火焰雪山手工繁複但味道吸引!香甜蛋白包裹著蛋糕及雪糕口感極為豐富,味道甜美可人是不錯吃的手工甜品｡\n\n但來到這兒即製窩夫是絕對不能錯過的!配上三色Häagen-Dazs雪糕一起享用妙絕｡\n\n另外還有不少切件及杯裝甜品都十分吸引!當中我最推介的是蘆薈柚子果凍味道清甜好吸引｡\n\n夏日盛宴自助晚餐4小時全時段成人收費為$838/位､長者$738/位､小童$548/位,逢星期五~日及公眾假期供應,凡於訂座起三日內繳付全數可享七折優惠,另外也可任選兩小時價位便宜$100｡\r\n\n#甜CC #人間美食~灣仔 #Le Menu #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #Gloucester Luk Kwok #自助餐~灣仔 #夏日盛宴自助晚餐\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"夏日盛宴自助晚餐@Le 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