[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"暖心暖胃湯底火鍋店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377214.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377274.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377284.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377850.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377345.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055378059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377419.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377444.jpeg"],"datePublished":"2025-09-05 14:56:01+08:00","url":"/community/detailpost/f47c3750-28b2-4bee-ad1a-88412f5817f5/擦餐勁/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"好耐冇打邊爐，嚟咗呢間銅鑼灣嘅火鍋店，佢地有好多唔同款式嘅自家火鍋湯底，亦都主推唔同部位嘅優質肥牛。店入面設有唔少包廂，私隱度極高。\n\n\n🥥🐓椰子雞鍋 $258\n我哋叫咗招牌嘅椰子雞鍋做湯底，湯底煲滾之後加入椰青汁同半隻雞件一齊煮熟就食得。湯底帶淡淡椰香之餘仲有鮮甜雞味，雞件非常嫩滑。打邊爐之前可以先飲一碗原湯暖吓胃。\n\n\n🐂精選牛肉拼盤 $388\n牛肉拼盤有四款唔同部位，啱晒我哋呢啲牛魔\n王。鮮肥牛油花均勻，輕輕涮幾秒即熟，肉質腍嫩。牛脷片薄薄一片，口感爽脆。新鮮牛坑爪粒食落有嚼勁，牛味香濃。手切牛肋肉，肉質厚實，脂肪比較少，肉味濃郁。\n\n\n🥟蝦乾豚肉餃（小) $52\n餃子皮薄餡足，蝦乾鮮味突出，帶少少辣味，加埋豚肉，鮮味十足。\n\n\n四寶丸（小) $46\n四款手打丸各有特色，墨魚丸同蝦丸口感彈牙，梅菜豚肉丸鹹香惹味，牛丸牛味香濃。\n\n\n🥬冰菜 $40\n蔬菜方面我哋就叫咗唔係成日見到有得食嘅冰菜，冰菜新鮮口感脆嫩，輕輕一涮就食得，清爽嘅味道好適合平衡返肉類嘅油膩感。\n\n\n🍋檸檬薏米水 $78\n飲品我哋就叫咗自家製嘅檸檬薏米水，酸酸哋清香解膩，配搭埋薏米非常有益健康，啱晒打邊爐飲。\n。\n。\n謙記火鍋 (銅鑼灣)\n銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈2-3樓\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #火鍋 #打邊爐 #灣仔 #灣仔餐廳 #銅鑼灣 #銅鑼灣餐廳\r\n #日本 #銅鑼灣 #香港 #美食 #打邊爐 #旅遊 #openrice #灣仔 #火鍋 #食 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #相機食先 #hkfood #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #銅鑼灣餐廳 #hkfoodblog #香港必食 #吃貨 #灣仔餐廳 #香港探店 #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"暖心暖胃湯底火鍋店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377214.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377274.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377284.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377850.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377345.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055378059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377419.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377444.jpeg"],"datePublished":"2025-09-05 14:56:01+08:00","url":"/community/detailpost/f47c3750-28b2-4bee-ad1a-88412f5817f5/擦餐勁/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"好耐冇打邊爐，嚟咗呢間銅鑼灣嘅火鍋店，佢地有好多唔同款式嘅自家火鍋湯底，亦都主推唔同部位嘅優質肥牛。店入面設有唔少包廂，私隱度極高。\n\n\n🥥🐓椰子雞鍋 $258\n我哋叫咗招牌嘅椰子雞鍋做湯底，湯底煲滾之後加入椰青汁同半隻雞件一齊煮熟就食得。湯底帶淡淡椰香之餘仲有鮮甜雞味，雞件非常嫩滑。打邊爐之前可以先飲一碗原湯暖吓胃。\n\n\n🐂精選牛肉拼盤 $388\n牛肉拼盤有四款唔同部位，啱晒我哋呢啲牛魔\n王。鮮肥牛油花均勻，輕輕涮幾秒即熟，肉質腍嫩。牛脷片薄薄一片，口感爽脆。新鮮牛坑爪粒食落有嚼勁，牛味香濃。手切牛肋肉，肉質厚實，脂肪比較少，肉味濃郁。\n\n\n🥟蝦乾豚肉餃（小) $52\n餃子皮薄餡足，蝦乾鮮味突出，帶少少辣味，加埋豚肉，鮮味十足。\n\n\n四寶丸（小) $46\n四款手打丸各有特色，墨魚丸同蝦丸口感彈牙，梅菜豚肉丸鹹香惹味，牛丸牛味香濃。\n\n\n🥬冰菜 $40\n蔬菜方面我哋就叫咗唔係成日見到有得食嘅冰菜，冰菜新鮮口感脆嫩，輕輕一涮就食得，清爽嘅味道好適合平衡返肉類嘅油膩感。\n\n\n🍋檸檬薏米水 $78\n飲品我哋就叫咗自家製嘅檸檬薏米水，酸酸哋清香解膩，配搭埋薏米非常有益健康，啱晒打邊爐飲。\n。\n。\n謙記火鍋 (銅鑼灣)\n銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈2-3樓\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #火鍋 #打邊爐 #灣仔 #灣仔餐廳 #銅鑼灣 #銅鑼灣餐廳\r\n #日本 #銅鑼灣 #香港 #美食 #打邊爐 #旅遊 #openrice #灣仔 #火鍋 #食 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #相機食先 #hkfood #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #銅鑼灣餐廳 #hkfoodblog #香港必食 #吃貨 #灣仔餐廳 #香港探店 #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757055377214.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"delish_hk"}}]